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| 微藻油脂含量和组分及其影响因子的研究 | |
| 引用本文： | 孙珊,郑立,韩笑天,田黎,邹景忠.微藻油脂含量和组分及其影响因子的研究[J].海洋科学,2009,33(12):122-128. |
| 作者姓名： | 孙珊 郑立 韩笑天 田黎 邹景忠 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院,海洋研究所,山东,青岛,266071;青岛科技大学,山东,青岛,266042 2. 国家海洋局,第一海洋研究所,山东,青岛,266061 3. 中国科学院,海洋研究所,山东,青岛,266071 4. 青岛科技大学,山东,青岛,266042 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，海洋公益性行业科研专项，国家海洋局海洋生态环境科学与工程重点实验室开放基金项目 |
| 摘 要： | 随着全球经济发展和人口增长,油脂与人类的关系越来越密切,无论是作为生物柴油的原料还是加工成为保健食品,油脂都具有至关重要的作用.目前,油脂的主要来源仍然是植物以及动物脂肪,但是这种传统的油脂来源已经不能完全满足人们食用、工业等生活中的各种需求~(1]),因此寻找一种成本低、来源广以及成分好的油脂原料成为亟待解决的问题. |
| 收稿时间： | 4/1/2009 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 8/2/2009 12:00:00 AM |
The research on the lipid content and composition of microalgae and their impact factors |
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| SUN San,ZHENG Li,HAN Xiao-tian,TIAN Li and ZOU Jing-zhong.The research on the lipid content and composition of microalgae and their impact factors[J].Marine Sciences,2009,33(12):122-128. | |
| Authors: | SUN San ZHENG Li HAN Xiao-tian TIAN Li and ZOU Jing-zhong |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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