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水产饲料蛋白源营养价值的评价方法
引用本文:李二超,陈立侨,顾顺樟,蔡永久.水产饲料蛋白源营养价值的评价方法[J].海洋科学,2009,33(7):113-117.
作者姓名:李二超  陈立侨  顾顺樟  蔡永久
作者单位:1. 华东师范大学,生命科学学院,上海,200062
2. 美国,ADM公司,香港,999077
基金项目:国家自然科学基金,高等学校博士学科点专项科研基金,上海市曙光计划跟踪项目,上海市科技兴农重点攻关项目,国家基础研究计划项目,华东师范大学优秀博士研究生培养基金 
摘    要:随着养殖业的快速发展和养殖规模的不断扩大,对饲料的需要量不断增加,致使饲料供求,特别是饲料蛋白源的供求矛盾日益突出.与其他蛋白源相比,鱼粉具有得天独厚的优点,多年来一直被广泛用作水产饲料蛋白源.

收稿时间:2007/5/10 0:00:00
修稿时间:2007/8/12 0:00:00

A review on methodology for evaluation of an aquaculture dietary protein source
LI Er-chao,CHEN Li-qiao,GU Shun-zhang and CAI Yong-jiu.A review on methodology for evaluation of an aquaculture dietary protein source[J].Marine Sciences,2009,33(7):113-117.
Authors:LI Er-chao  CHEN Li-qiao  GU Shun-zhang and CAI Yong-jiu
Abstract:
Keywords:
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