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有则笑话曾广为流传:某地发现一个外星人。一个北京人、一个上海人和一个广东人同时赶到那里。北京人说: "把它带回去解剖,研究研究。"上海人说: "把它带回去办个展览,赚点钱。"广东人则说: "把它蒸了,看好不好吃。"当人们为此笑话广东人时,广东人觉得一点都不可笑。他们认为,吃什么补什么,外星人聪明,吃了补脑子啊! 这个笑话虽然是嘲笑广东人的"好吃"--不仅吃家畜,而且津津乐道于野味,可是在中国横遭SARS袭击后的今天,有切肤之痛的国民却第一次对"野味"警觉了。 相似文献
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目前,我国改善民生的任务千头万绪。从现阶段频繁发生的食品安全事件看出,我国改善民生的主要任务之一还应是保障人们吃的安全问题。"民以食为天,食以安为先",只有高度重视人民群众最关心最直接最现实的利益,正确认识食品安全问题的危害、成因并采取相应对策,才能保障人民群众吃的健康安全这一最基本的民生权益。 相似文献
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多年生活在广州的东北人郑太太,这几天忙着向老家亲戚求教如何自己做面条、馒头、肉包。郑太太说,最近看到媒体曝光那么多食品有问题只好尽量自己做。郑太太的担心和烦忧其实与很多消费者一样。近期,国内发生的一连串食品安全事件,再次刺激了人们本已敏感的神经,瘦肉精猪肉、上海染色馒头牛肉膏假牛肉、毒豆芽、石蜡墨汁 相似文献
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日本食品给人的印象是比较安全,这可能和一般日本人都给人一种工作认真、敬业的印象有关,人们都倾向于相信因为日本人一丝不苟的工作态度,日本的食品质量也肯定能够得到保证。但实际上想一下,"工作认真"和"食品安全"没有逻辑上的因果联系,实际上也有人很认真地在制造着各种黑心食品,在不少情况下,食品安全受到威胁并不是由于工作人员的粗心大意所造成的事故,而是黑心商人为了追逐利润而有意干的,干这种事的黑心商人不仅在中 相似文献
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公元前3500年,底格里斯河和幼发拉底河中下游的一个苏美尔人,在泥板上记录下这样一幕:"早晨,雨越下越大……我抬头凝视天空,其恐怖程度简直无法形容……人们都以为战争开始了,争先恐后地逃到山里。" 相似文献
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食品安全、餐饮健康在2011年持续激荡人们的胃,置重金购买"有机"食品似乎成为当下一个大趋势:2011年同样是农业的资本年,至今已披露的风险投资已有40起。有机食品一难过真假关,二难过成本关,三难过规模关。农产品分为普通、无公害、绿色、有机4个等级,有机是食品质量认证的最高级别,在生产加工过程中绝对禁止使 相似文献
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《雷雨》中的四凤、《黑冰》中的刘眉、《关中匪事》中的喜凤……田海蓉在四十多部影视剧中饰演了不同的角色,演啥像啥,栩栩如生,让人印象深刻。谈到健康,田海蓉说:"饮食是把双刃剑,吃的科学能吃出健康来,吃的不好也会带来各种疾病,因此一定要把好饮食关。为了培养自己的健康意识,我很留意各类健康信息,并把它们归纳总结起 相似文献
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摄入农药残留超标的食物会对人们健康产生负面影响,因此,评估食品中的农药残留对保障食品安全具有积极作用。本文通过构建农药残留综合评价体系,利用多指标分析城市市售水果蔬菜农药残留状况及其对城市食品安全的影响,评估城市间农药残留层面的食品安全差异,结果表明:1)不同城市间市售果蔬农药残留状况差别明显,城市食品安全在农药残留层面上存在差异;2)我国城市的农药残留呈现明显的空间分布规律,而这可能与农药使用量有关。本研究为促进全国食品安全水平的提升提供了初步的数学基础和科学依据。 相似文献
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回首7年奥运路,"绿色奥运"不仅为北京及协办城市带来了蓝天、碧水和绿地,更带来了"绿色"健康的生活和消费方式,促进了大众环保意识的提高。少开一天车、少用塑料袋、重复利用水、使用环保筷子和节能灯泡……人们正将这点点滴滴的绿色生活细节变成习惯,用实际行动践行"绿色奥运"理念。 相似文献
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2008年6月中旬以来,大量浒苔出现在青岛附近海域。临海而望,原本清澈蔚蓝的海面上漂浮着厚厚一层草绿色的"海藻"。开始人们并没有在意,然而随着浒苔的逐渐增多,人们开始担忧这不请自来的"不速之客"——浒苔是否有害?它会对青岛海域产生怎样的影响?会不会为奥帆赛带来麻烦?…… 相似文献