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1.
漫话乌贼     
墨鱼是人们常吃的海鲜,可好端端的美食,何以冠以“乌贼”的恶名?据宋人周密《癸辛杂识续集》云:“世号墨鱼为乌贼,何以独得贼名?盖其腹中之墨可写伪契卷,宛斯如新,过半年则淡然如无字,狡黠者以为骗诈之谋,故谥曰‘贼’云。”清人笔记也曾载:相传同治年间,有戚某向一何姓广东番禹人借钱,立下单据,年终归还,谁知过了除夕,不见还钱,便上门索债,戚某抵赖.何某想打官司,但找出借据一看,连呼上当,原来戚某写借  相似文献   

2.
章鱼,说是鱼却不是鱼,它是从头足纲软体动物中进化而来的。章鱼身体一般很小,八条触手又细又长,故又有“八爪鱼”之称。章鱼的攻防本领之全令人惊讶,是名副其  相似文献   

3.
鱿鱼干是由新鲜的海生柔鱼和枪乌贼干制而成的,它口感鲜嫩,营养丰富,被誉为海味珍品。早在几千年前,我国古书中就记载“柔鱼与乌贼相似,但无骨尔,越人重之”。据测定,鱿鱼干的可食部分达95%,比同类鱼产品墨鱼干多13%;蛋白质含量每百克达65.9%。比墨鱼干多27.8克;含热量316千卡,比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化  相似文献   

4.
章鱼、墨鱼、鱿鱼的祖先是鹦鹉螺,同属软体动物头足纲,在海洋动物中是一个大家族,号称“头足类三兄弟”,我们不妨戏称其为“软氏三兄弟”。“三兄弟”叫鱼,其实并非鱼类。它们没有鱼类的特征。“三兄弟”外形十分相似,都是流线体型,左右对称,头部连着胴体,故称头足纲;在头部、嘴的周围有8条腕(墨鱼和鱿鱼还有两条较长的触腕),这些腕柔软、富有弹  相似文献   

5.
章鱼、墨鱼、鱿鱼的祖先是鹦鹉螺,同属软体动物头足纲,在海洋动物中是一个大家庭,号称“头足类三兄弟”。我们不妨戏称其为“软氏三兄弟”。“三兄弟”叫鱼,其实并非鱼类,它们没有鱼类的特征。“三兄弟”外形十分相似,都是流线体型,左右对称,头部连着肢体,故称头足纲;在头部,嘴的周围有8条腕(墨鱼和鱿鱼还有两条较长的触腕),这些腕柔软、富有弹性,每条腕的内侧都有吸盘。腕和吸盘是头足动物捕食和对付天敌的有力武器,8条腕蠕  相似文献   

6.
在我国南海的一些海岛上,生长着一种形状奇异、酷似狗爪的动物,当地渔民因而称它为“狗爪”。这种“狗爪”并不长在狗腿上,而是生长在含盐分较高的海水岩礁处,它的真名叫“石鳖”,属于无脊椎动物,与田螺、河蚌、墨鱼、蛤、蚶等同属一个大家庭。由于石鳖身体柔软,体外有贝壳(或已退化),具有外套膜,人们将它列入软体动物类中。“石鳖”的模样很奇特,身体的上半部很像一顶已穿洞的旧草帽,其实这是它的外套膜。河蚌及其它贝类一般都只有两块贝壳,并有能自由收缩的闭壳肌,可将身体的内脏器官全部藏在贝壳内,不轻易外露;但“石鳖”的贝壳却由8块形似狗爪的壳板组成,且不能覆盖整个身体,是软体动物中较原始的一类。  相似文献   

7.
虎是一种大型的食肉动物,号称为“百兽之王”,是勇猛、威武和残暴的象征,在辽阔的海洋里,有的动物在捕食时好像饿虎一样凶恶,有些动物身上的图案与老虎身上的颜色比较接近,人们在给这些动物命名时,习惯上都加一个“虎”字,下面介绍几种名称中带有“虎”字的海洋动物,请大家看一看它们是否名符其实。虎鲨虎鲨属于软骨鱼纲,虎鲨科唯一一属鲨类动物的统称。虎鲨长1.4米左右,身体较粗,呈黄褐色,有暗色横纹多条,栖息近海底层,约有10多种。由于其身上的横纹有宽有窄,故又有狭纹虎鲨  相似文献   

8.
龙虾,属海洋中最大型的爬行虾类。顾名思义,其样子好象龙头虎身,又如神话里所描述的凶龙,故有“虾王”之称。它是虾类中的佼佼者,其形之美,其体之大,其味之鲜,向来为人们所称道。你看它的头盔,状如龙冠,两条长长的触鞭,恰似古代武将头顶上的雉尾,既美丽,又威武。龙虾是名贵的食品,肉质厚实,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、尼克酸和钙、磷等多种营养成份,不论炒和蒸,味道皆甜又鲜美。在宾馆中以龙虾为主的菜肴有“葵花龙虾”、“龙虾肉丝”、“鲜炒龙虾”等,是宴席佳肴。同时,其肉、壳与其它药物配伍,可治神经衰弱、皮肤溃疡等痘。人们每得到  相似文献   

9.
台湾乌鱼子     
在台湾访问期间的多次宴会上,我吃到了颜色黄褐色肥美的乌鱼子,味道清香可口。台湾乡亲介绍说:“这是闻名中外的台湾名特产,是海中奇珍”。乌鱼是台湾名产,学名鲻鱼,头背和体侧颜色黑灰色,腹部银白色,在水里只能看到乌黑的影子,故俗名乌鱼。乌鱼的肉嫩,味道鲜美,且有营养价值。东南沿海江湖均有产鲻鱼。明代孙文恪有“家在越州东近海,鲻鱼肥美胜鲈鱼”之句。鲻鱼生息在  相似文献   

10.
要不是亲眼所见,恐怕难以相信,被人视为废弃物的鱼骨竞能雕刻出奇妙的字画?记得有一次。我与福建东山岛老画家谢学文到澳角渔村赴宴,酒足饭饱后,这位画家竟如获至宝地把东道主抛弃一隅的零散墨鱼骨统统装入行囊。当时,我还嘲笑他一阵呢!过了一段时日,我陪外地记者采访这位画家。言及雕刻艺术话题,他捧出一幅装帧在镜框里的《双猫戏蝶》,让我们猜是什么材料雕刻的。“泡沫饭?”“象牙骨?”都错了!原  相似文献   

11.
展华 《海洋世界》2006,(9):34-35
墨鱼,您应该很熟悉,它别名“乌贼”,在我国大多数沿海地区都有出产,除少量入药外(药名“海螵蛸”),大量的鱼骨都被白白糟踏掉,真叫人感到可惜。但被人视如敝屣的鱼骨头竞能雕刻出奇妙的字画,要不是亲眼所见,恐怕难以相信。  相似文献   

12.
因为它们很会钓鱼,所以得此“渔夫鱼”之美名。“渔夫鱼”钓鱼的方法和手段,与我们人类十分相似,也离不开钓杆和诱铒,而且还要有不可缺少的耐性。在“渔夫鱼”的背部,长有一根长刺,这就是它的“钓杆”;长刺的末端长着一块很像蚯蚓的红色肉块,这就是“钓饵”。每当“垂钓”的时候,“渔夫鱼”总是把身体匍伏在海床上,或者隐蔽在石缝和海草中,仅伸出背上的“钓杆”,微微晃动末端的“钓饵”,静静地等待着鱼儿上钩。一些馋嘴的鱼儿看见这块类似蚯蚓的诱铒。便不顾死活地你争我夺起来。而“渔夫鱼”则把“鱼杆”及“鱼饵”一收一放,逗得鱼儿在它嘴边扑来扑去。这时候,“渔夫鱼”便突然张开大口,闪电般地把猎物吞进肚里。其实,“渔夫鱼”名目繁多,有叫“鹅鱼”的,还有叫“和尚鱼”的,更有叫“青蛙鱼”、“蝙蝠鱼”的。它们皆因精于钓鱼之道,而被统称为“渔夫鱼”。有意思的是,生长在加勒比海的“蝙蝠鱼”,钓鱼可从不用“鱼杆”,因为它们的身上长满了象水草一样的细长小肉芽,随着身体的晃动而上下飘摆,吸引一些小鱼前来啄食。而“蝙蝠鱼”则以突然袭击的动作,将小鱼一条一条地吞食掉。□鱼也“钓鱼”@李津军  相似文献   

13.
沙蚕是一种潮间带和浅海底栖生物,属于环节动物门多毛纲。它是海水养殖中鱼、虾的理想饵料,有些种类的沙蚕还可以供人类直接食用。由于它含有生物引诱剂,故沙蚕又有“万能钓饵”之称。随着养殖业的发展和世界“钓鱼热”的出现,沙蚕的需要量急剧增加,目前沙蚕的产量远远不能满足市场的需求。因而,解决人工养殖沙蚕的技术也就成了海水养殖业中一个引人注意的问题。  相似文献   

14.
在美国佛罗里达州的日顿比奇市,有一个远近闻名的“海姑娘”叫加尔普·桑德拉,她是一个图书馆馆员,同时,大海又是她的“故乡”,她能轻而易举地潜入水中,转眼就能用牙齿叼上一条大鱼。“海姑娘”桑德拉早在14岁那年就练就了这一捕鱼绝技,现在她已经25岁了。从那时起,她就经常为朋友们表演这一绝活。她这样做,一来能让大家开心。二来不需破费去买鱼杆和诱饵就可品尝到海鲜了。捕鱼能手桑德拉非常自信地说:“这对我来说简直易如反掌——只要从水面上仔细看清和认准鱼的位置,  相似文献   

15.
彩色血液     
水产动物中的血液为什么会有各种不同的颜色呢?这是因为,在不同种类的动物血液中含有不同的色素所致。虽然各种水产动物的血液颜色各不相同,但它们都具有输送氧气等新陈代谢功能。现略举数例介绍如下:(1)甲壳类。海洋里的甲壳类节肢动物如鲎,它的血液是蓝色的。(2)贝壳类。海淡水中的贝类如河蚌、蚬等,它们的血液是淡蓝色的。(3)软体动物。海洋中的软体动物如海蛸、墨鱼等,它们的血液是绿色的。  相似文献   

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苏北沿海暗沙成因的研究   总被引:17,自引:2,他引:17  
苏北沿海浅水区,分布着形态十分独特的大型滨岸沙洲。由于它主要是潮流作用形成的,又大多处于水下,故简称“潮流暗沙”或“暗沙”。 1960年,我们在苏北沿岸进行水文和地质地貌调查时,发现在废黄河口以南、长江口以北的苏北沿海浅水区(水深在20—30米以内)分布着数十条潮流暗沙。它们分别以  相似文献   

17.
在船上,一些人往往会把喝完的可乐瓶扔向茫茫大海。而那些被丢弃的可乐瓶却非常高兴,开始了它那漫长而又轻松的旅行。可乐瓶飘啊飘,随着浪花一直飘。这时,一只海龙虾见了,挥舞着大钳子气呼呼地说: “可乐瓶,你怎么能随便进入我的家呢?”可乐瓶回答: “我在开始自己的旅行记呢!”海龙虾又说:“快走,这里不欢迎你。”可乐瓶只好离开,却不知道别人为什么要赶它走。  相似文献   

18.
生男养女是人类的天职,亦是人们义不容辞的任务。而在海洋世界里,水生动物的“母爱”同样屡见不鲜。章鱼的“慈母”心肠海洋中的章鱼,实属软体动物,是墨鱼的近亲兄弟。雌章鱼在产卵期间,真是奇妙得很,它的孵化过程要经过数个月时间才能完成。在孵化期内,雌章鱼绝对不允许任何海洋动物靠近它一步,即使是自己的“丈夫”误进它的孵卵窝,也照样不认情非把自己的丈夫活活咬死才罢休。雌章鱼不  相似文献   

19.
一艘被誉为“友好之船”的万吨级豪华游轮——“明华”轮,经历了二十一年世界各地的航行,去年,因超龄“退役”了。招商局把它买来后,拖到深圳经济特区内的蛇口工业区,如今,它已辟为我国第一座最大的海上旅游中心——“海上世界”。不久前,我又一次来到蛇口湾畔,亲睹了它的风貌。1984年1月26日,邓小平同志来到深圳经济特区视察,肯定了深圳的发展和经验,并且指出,深圳的经验证明我国关于建立经济特区的政策是正确的。当天,他在蛇口工业区视察完后,特地登上九层高的“明华”轮参观并用餐。离船前,他还应主人的请求,兴致勃勃地为“明华”轮题词——“海上世界”。从此,“海上世界”成了“明华”轮的美称。如今,  相似文献   

20.
环球海事     
今年7、8月登陆我国的台风引人注目。第8号台风“桃芝”又袭击我国东南部沿海地区、重创宝岛台湾。截止8月3日凌晨2时止,全岛已有84人死亡、131人失踪、36人受伤、1人登山失去联系。此外,福建、广东等省及香港地区也受到不同程度影响。还好,福建气象预报准确,使“桃芝”难逞威风;逞威不成,又直上青岛,“突袭”致使造成4人死亡、3人失踪。故敬告大家:台风不长眼,人们警惕点!今年台风摩肩接踵“光顺”我国,叫人无喘息之余,“桃芝”刚过,第9号台风“万宜”又在关岛附近海面形成。真是让人感到些许无奈。  相似文献   

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