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1 材料和方法1.1 主要材料1.1.1 贻贝、牡蛎 购自青岛市南山农贸市场。1.1.2 实验动物 年幼雄性大鼠40只,体重约60g。1.2 方法1.2.1 原料预处理 用刀具将贻贝、牡蛎剖开,分离贝壳和软体部分,再将软体部分洗去泥沙,于60℃烘干,磨碎过80目筛,密封备用。1.2.2 动物实验 将40只雄性鼠分为基础饲料、亚硒酸钠、贻贝、牡蛎4组,每组10只,分别饲基础饲料(含硒0.02×10-6),基础饲料加亚硒酸钠(含硒2.541×10-6),基础饲料加贻贝(含硒2.564×10-6),基础饲料加牡蛎(含硒2.325×10-6),实验期间大鼠自由摄食和饮蒸馏水,共8周。在实验4周后,测每… 相似文献
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贻贝提取物对荷瘤鼠抗氧化功能的影响研究 总被引：4，自引：0，他引：4
贻贝提取物是以贻贝为原料经提取分离、纯化、浓缩干燥后得到的富硒提取物。有关贻贝富硒提取物的研究国内外尚未见报道。经作者初步研究发现,贻贝提取物能很好地被机体吸收利用,大大提高机体硒水平和抗氧化酶活性［１］。本研究通过对荷瘤鼠以每天一定剂量的贻贝提取物灌胃,观察贻贝提取物对正常荷瘤小鼠组织抗氧化物酶活性及脂质过氧化物含量的影响,以期探讨其抗氧化与抗肿瘤之间的关系。１ 材料与方法１．１主要材料与试剂１．１．１ 贻贝提取物（ＭＥ）鲜贻贝用匀浆机匀浆,然后经提取、酶解、过滤、沉淀、透析、纯化、浓缩、干燥… 相似文献
3.
几种海洋生物体内硒含量的测定 总被引：4，自引：1，他引：4
本文用石墨炉原子吸收光谱法直接测定几种海洋生物体内的硒含量。本方法的最低检出限为３０ｐｇ，变异系数低于５．９％，回收率９４％－９９％。测定发现；褐藻含硒量比红藻和绿藻低，紫贻贝和海湾扇贝的外套膜中硒含量远远高于肌肉组织。 相似文献
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几种海洋生物中硒存在形式初探 总被引：1，自引：0，他引：1
采用不同提取分离方法，分析几种海洋生物中硒的存在形式。结果表明，贻贝、扇贝及海藻中硒有相似的分布特点，大部分硒是以蛋白质和氨基酸形式存在。 相似文献
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硒硫比值对钝顶螺旋藻有机化硒的影响及藻体中硒的形态、价格构成 总被引：5，自引：0，他引：5
在培养基中添加亚硒酸钠、硫酸钾培养钝顶螺旋藻，研究硒、硫不同克分子比（Se:S)对钝顶螺旋藻有机化硒的影响，用2，3-二氨基萘荧光分光光度法测定藻体中总硒、有机硒、4价硒及6价硒含量，分析藻体中硒的形态，价态构成。结果显示，一定范围内Se:S对钝顶螺旋藻产率影响不大，但硒浓度为3.80mmol/L、Se:S=0.812时螺旋藻产量、总硒及有机硒含量均最高，富硒钝顶螺旋藻中以有机硒为主，无机硒以4价硒为主。 相似文献
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海洋生物中硒的催化动力学光度测定与形态分布研究 总被引：6，自引：0，他引：6
建立了一种测定海洋生物中不同形态硒的催化动力学光度法。在pH=3的Clark—Lubs缓冲介质中，硒(Ⅳ)能催化溴酸钾氧化甲基紫的褪色反应，硒(Ⅳ)含量在0．14～8μg／L范围内与褪色反应速率成正比，生物样品经HNO3-HClO4消化后直接测定硒(Ⅳ)和有机硒含量，再经盐酸还原后测定总硒含量，两者差减得硒(Ⅵ)含量。结合MIBK(甲基异丁基酮)萃取分离干扰组分，该方法具有良好的选择性和准确度，用于海洋生物材料中不同形态硒的测定，操作简便快速，结果令人满意。对几种海藻和双壳贝类样品中硒的形态分析结果表明，在海洋生物中，硒主要以有机硒和硒(Ⅳ)的形式存在于难溶性的大分子蛋白质中，硒(Ⅵ)的含量普遍较低，且存在显著的种间差异。 相似文献
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本研究利用2×3双因素试验设计,分别添加0和1 mg/kg的硒,0、800和3 200 mg/kg的α-硫辛酸,配制成6种半精制饲料,在流水系统中养殖初始体质量为(0.43±0.00)g的皱纹盘鲍稚鲍(Haliotis discus hannaiIno)16周,探讨硒和硫辛酸对皱纹盘鲍稚鲍抗氧化反应的影响。结果表明:硒对皱纹盘鲍肝胰脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和总抗氧化力(T-AOC)有显著影响,当饲料中不添加硫辛酸时,硒显著提高了肝胰脏GPX活性及T-AOC值。饲料中添加800 mg/kg硫辛酸时,皱纹盘鲍肝胰脏中的GPX活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和T-AOC值均显著增加,谷胱甘肽(GSH)的含量也有所增加,但差异不显著。然而,添加3 200 mg/kg硫辛酸时,GPX活性和T-AOC值显著下降。尽管没有统计学上的显著差异,饲料中硒和硫辛酸对皱纹盘鲍稚鲍抗氧化反应的影响表现出了潜在的交互作用。总的来说,饲料中同时添加1mg/kg硒和800 mg/kg硫辛酸时,皱纹盘鲍稚鲍能够表现出较好的抗氧化状态。 相似文献
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西南极海沉积硒的地球化学状态 总被引：1，自引：0，他引：1
根据1984年11月—1985年4月首次南大洋考察所取得的样品和资料，通过萃取液萃取并利用荧光素法测定不同形态硒，对硒在南大洋沉积物中的地球化学状态进行了研究。结果表明，西南大洋表层沉积物的总硒含量为278－1168×（10-9），其与粘土粒级有较密切的关系。硒含量的地理分布表现为海湾＞半深海＞外陆架；沉积物中硒含量不同，但其地球化学形态分配比基本相同，分别为可交换态占15％，有机结合态占36％，无机盐态占4％，晶质氧化物态占9％，矿物晶格态占37％；沉积物剖面中间隙水硒的含量变化与铁一致，在铁氧化物还原带达到峰值；可交换态硒的含量随深度的增加而升高，而晶质氧化物态的含量则随深度而降低；有机质的早期成岩分解是沉积硒参与再循环的主要来源；计算得出沉积柱表面逸入上覆海水的硒通量为3．5ng／（cm2·a），沉积通量为13．4ng／（cm2·a）。 相似文献
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提出以贻贝的外套膜为主要原料，通过多种酶水解及其它工艺处理，研制出贻贝外套膜富硒液。分析表明，提取液富含天然有机硒、锌、铁、铜、锰微量元素及丰富的维吐素Ａ、维生素Ｅ、必需氨基酸等多种天然营养物质。 相似文献
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研究鲣鱼肝脏酶解物对大鼠血压的影响,提高低值水产品加工副产物的利用价值。SD大鼠按体重和血压随机分为3组,每组7只。用高果糖饲料饲喂SD大鼠,建立高血压大鼠模型,实验组大鼠饲料中添加5%鲣鱼肝脏酶解物(KPLH),分别于第2周和第4周时测定清醒状态下大鼠尾动脉收缩压。喂食4周后腹主动脉采取全血,分离血清,试剂盒测定大鼠血脂、血糖、血清脂联素、瘦素和胰岛素浓度。KPLH摄食2周后大鼠血压较模型组降低9%(P<0.05),4周后KPLH摄食大鼠血压较模型组降低15%(P<0.05)。KPLH摄食显著提高血液中脂联素浓度(169%,P<0.01),胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)恢复至正常水平(P<0.01),大鼠胰岛素抵抗性得到明显改善。血清脂联素浓度与血压之间的相关性解析表明,KPLH引起的血压升高抑制作用与脂联素升高有显著的相关性。KPLH可改善大鼠胰岛素抵抗性,提高血液中脂联素浓度,具有抑制血压升高的作用。 相似文献
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本试验旨在研究饲料维生素C对美国红鱼(Sciaenops ocellatus)组织中的NO含量、NOS活力和NOS基因表达的影响。采用单因子试验设计,将360尾平均体重为(147.28±7.69)g的美国红鱼随机分为6个处理,每个处理设3个重复,每个重复20尾,分别饲喂6种不同维生素C水平(0、49.3、98.9、197.5、396.4和1989.8mg/kg)的等氮等能饲料,进行为期8周的生长试验。结果表明:头肾、肝、肠、胸腺NO含量随着饲料维生素C含量增加有显著增加;脾中各组NO含量无显著性差异;脑中NO含量C0组与其它各组相比有显著性差异。头肾、肝、胸腺NOS活力随着饲料维生素C含量增加有显著增加;脾和肠中各组NOS活力无显著性差异;脑中NOS活力C396.4组与其它各组相比有显著性差异。脑中各组nNOS基因mRNA的表达含量无显著性差异;在饲料维生素C含量达到1989.8mg/kg时,其它各组织内的nNOS基因mRNA的表达量最高。综上所述,饲料中添加适当维生素C对美国红鱼组织中的NO含量、NOS活力和nNOS基因mRNA的表达有显著影响。 相似文献
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以初始体质量为(5.49±0.01)g的大菱鲆幼鱼为实验对象,探讨饲料中过量添加晶体蛋氨酸或蛋氨酸羟基类似物对大菱鲆生长、饲料利用和抗氧化反应的影响.以白鱼粉和豆粕为主要蛋白源,饲料中同时添加0.25％ DL-蛋氨酸和0.3％蛋氨酸羟基类似物钙盐(MHA)作为对照,在此基础上分别添加0.5％ DL-蛋氨酸、1.25％ DL-蛋氨酸、0.59％MHA、1.49％ MHA、1.25％ DL-蛋氨酸+0.85％柠檬酸钙,配制出6种实验饲料,使饲料中蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物(HMTBA)含量分别是1.35％、1.83％、2.50％、1.45％、1.37％、2.51％和0.22％、0.22％、0.22％、0.63％、1.38％、0.29％.养殖试验在室内流水系统中进行,持续10周,每个处理设5个重复,每个重复放养大菱鲆幼鱼30尾.结果显示,过量添加DL-蛋氨酸和HMTBA对大菱鲆幼鱼生长无显著影响(P＞0.05).过量添加DL-蛋氨酸和HMTBA对大菱鲆体组分、肥满度(CF)、脏体比(VSI)和肝体比(HSI)均无显著影响(P＞0.05),但柠檬酸钙添加组(处理6)体蛋白含量与基础饲料组相比显著降低(P＜0.05).对大菱鲆肝脏过氧化氢酶( CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和肝脏硫代巴比妥酸反应产物量(TBARS)进行测定,各处理组间均无显著性差异(P＞0.05).结果显示,在该实验条件下,过量添加晶体蛋氨酸(1.31～1.73倍)和HMTBA(1.32～1.75倍)对大菱鲆幼鱼的生长、饲料利用和抗氧化反应没有显著影响. 相似文献
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采用单因子实验设计方法, 进行了饲料中添加维生素C对美国红鱼生长(平均增重率、存活率、特定生长率、饲料效率)和免疫反应[血清中溶菌酶活性、血清总补体活性和超氧化物岐化酶(SOD)活性]影响的研究。结果表明: 随着饲料中维生素C添加水平由0提高到100mg/kg时, 美国红鱼的增重率和特定生长率显著提高。以特定生长率为指标, 美国红鱼最佳生长性能的饲料维生素C添加量为104.5mg/kg左右; 饲料中维生素C水平在0—98.9mg/kg时, 美国红鱼肌肉和肝脏中维生素C的积累量随饲料中维生素C的增加而显著增加(P<0.05); 美国红鱼获得最大肝脏和肌肉中维生素C的积累量时饲料中维生素C最低添加量为128.1和104.0mg/kg; 美国红鱼血清溶菌酶和血清总补体活性在维生素C添加水平分别为98.9和198.7mg/kg时达到最高值, 随后变化不明显; 美国红鱼血清SOD活性随维生素C添加水平的增加而显著升高, 并且活性在198.7mg/kg达到最高值, 随后显著下降。综上所述, 美国红鱼维生素C生长和免疫的维生素C适宜添加水平为200mg/kg左右。 相似文献
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关于高等动物消化酶对食物组成的适应，很多学者己做了不少研究工作，如Ben Abdeljlil等对哺乳动物，川合真一郎等对鱼类的研究。但在甲壳动物方面，以往研究得较少。对虾具有消化蛋白质和淀粉的酶类，因此可在对虾饵料中加进含蛋白质和淀粉丰富的物质。如果饵料中这两种物质的含量增加，对虾肝胰脏蛋白酶和淀粉酶的分泌量也随着增加，即谓有适应，饵料中的蛋白质和淀粉便可被很好地消化、吸收和利用；相反，如果没有适应或适应程度低，在饵料中加进过多的蛋白质或淀粉将造成浪费。本文对中国对虾Penaeus orientalis的蛋白酶和淀粉酶对饵料中蛋白质和淀粉含量的适应及其适应程度和速度进行了研究。 相似文献
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饲料维生素C对花鲈(Lateolabrax japonicus)幼鱼生长和免疫的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
采用单因子实验设计方法，进行了饲料中添加维生素C对花鲈幼鱼生长（增重率、存活率、特定生长率、饲料效率）、免疫反应（血清中溶菌酶活性和血清总补体活性）和组织中维生素C积累量影响的研究。结果表明，随着饲料中维生素C添加量由0提高到98．9mg／kg，花鲈的增重率和特定生长率显著提高。以特定生长率为指标，花鲈最佳生长性能的饲料维生素C添加量为103.0mg／kg左右；饲料中维生素C添加量在0-98．9mg／kg时，花鲈幼鱼肌肉和肝脏中维生素C的积累量随饲料中维生素C的增加而显著增加（P〈0．05），花鲈幼鱼获得最大肝脏和肌肉中维生素C的积累量时，饲料中维生素C最低添加量为97．2mg／kg和105.0mg／kg；花鲈幼鱼血清溶菌酶和总补体活性随着维生素C添加量的增加而显著升高，维生素C添加量达到396．4mg／kg时，血清溶菌酶和总补体活性较高。综上所述，花鲈生长和免疫的维生素C适宜添加量为400mg／kg左右。 相似文献
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微生态制剂对牙鲆非特异性免疫因子影响的研究 总被引：6，自引：0，他引：6
以牙鲆为试验材料,在基础饲料中分别添加5种不同配伍的微生态制剂,以基础饲料为对照,饲喂60 d。定期测定牙鲆血细胞吞噬活性及血清中的抗菌活力、溶菌活力、超氧化物歧化酶活力。结果表明,添加0.4%N3 E5微生态制剂对吞噬活性促进作用最为显著;添加N3微生态制剂对血清中抗菌活力和溶菌活力的促进作用尤为显著;第40天,添加了N3、E5、N3 E5和枯草芽孢杆菌组,溶菌活力分别比对照组提高了195.2%,222.7%,153.0%,113.6%;此外,几种微生态制剂对超氧化物歧化酶也有一定的促进作用。60 d后,用鳗弧菌进行攻毒试验,试验组的免疫保护率分别达到43.4%,71.6%,40%,62.2%,20%,表明所用微生态制剂可以促进牙鲆的非特异性免疫功能。 相似文献
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Differential expression of alpha-like glutathione S-transferase (GST) isoforms in catfish intestine.
Previous studies suggested that dietary composition affected glutathione S-transferase (GST) activity in catfish intestine, and this activity varied along the intestine. In this study, catfish were fed a semi-purified diet or a commercial chow for at least 2 weeks. GST activity, percent protein cross-reacting with anti-catfish GST pi antibody, and immuno-cross-reactivity with antibodies specific for human alpha, mu, pi and theta class GSTs were determined in cytosol prepared from sections of proximal, medial, and distal intestine. The bulk of GST activity with 1-chloro-2,4-dinitrobenzene (CDNB) and ethacrynic acid, and the percent protein cross-reacting with anti-catfish GST pi were in the more proximal segments and dropped off distally in the two diet groups. The percent of cross-reacting GST protein in the proximal section of fish fed on commercial chow was significantly higher (4.3 +/- 1.7%) than in fish fed purified diet (2.3 +/- 0.2%). Further Western blot analysis revealed a differential expression of GST isoforms only in the distal segment of fish fed commercial chow that recognized human anti-alpha GST antibody. Distal intestinal segments of catfish exposed to 3,3',4,4'-tetrachlorobiphenyl (TCB) and beta-naphthoflavone (BNF) also revealed expression of distinct alpha-like GST isoforms. Results strongly suggest the distal segment as a site for potential biomarkers for polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH)- and co-planar polychlorinated biphenyl (PCB)-type contaminants. 相似文献
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研究两种硒化物在文蛤富集、排出镉过程中的作用,对文蛤进行转录组测序,并进行生物信息学分析,以探讨硒化物对Cd2+代谢相关机制。硒化卡拉胶组和亚硒酸钠组共产出587 855条高质量reads。基因本体分析功能注释到15 380条unigenes,KEGG通路注释到18 866条unigenes。差异基因主要富集到肌球蛋白复合物(myosin complex)、离子通道抑制(ion channel suppression)等基因本体分析功能中。差异基因KEGG通路富集显示,在嘌呤代谢(purine metabolism)、ECM受体相互作用(extracellular matrix receptor interaction)、硒化合物代谢(metabolism of selenium compounds)等通路显著富集。从结果分析Cd2+可以使文蛤体内蛋白转录修饰出现异常;有机硒可以通过调控金属离子通道活性来排出细胞内的Cd2+;无机硒主要作用于文蛤细胞表面,增强其表面活性抵御Cd2+进入细胞;差异基因KEGG注释结果表明有机硒与无机硒在文蛤重金属代谢中作用机制以及途径不相同。 相似文献