冻藏龙眼果皮细胞膜透性、PPO活性和酚类物质含量的变化   总被引：2，自引：0，他引：2  

郭红辉简在海  贾克功 《广东海洋大学学报》2003,23(6):64-68

将“油谭本”龙眼在-40℃条件下进行速冻，然后转入-18℃恒定低温冷库中冻藏180d。测定了龙眼果实速冻时的冻结曲线、冻藏过程中果皮细胞膜渗透率、果皮内PPO的活性和总酚含量的变化情况。试验结果表明，-40℃的冷冻温度即可满足速冻要求；冻藏可以有效地抑制果皮内PPO的活性，果皮细胞膜渗透率和总酚含量的变化较小，能够较好地保持果实的外观品质。  相似文献   

中国对虾血细胞酶细胞化学的初步研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘晓云  张志峰  马洪明 《中国海洋大学学报(自然科学版)》2002,32(2):259-265

运用电镜酶细胞化学技术 ,对中国对虾 (Penaeus chinensis)的血细胞和血清中的酚氧化酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和过氧化物酶的酶活性部位进行标记。实验结果显示 :酚氧化酶主要以酶原形式存在于大颗粒细胞的颗粒体中 ,酸性磷酸酶和碱性磷酸酶以酶原形式存在于小颗粒细胞的颗粒体中。健康虾和患病虾血细胞中酶活性的表现形式不尽相同 ,在病理情况下 ,颗粒细胞能以细胞解体的方式 ,排出细胞内的颗粒 ,转化成有活性的酶 ,以此提高血淋巴中这几种酶的活性。透明细胞可以吞噬排放颗粒后的颗粒细胞 ,透明细胞中由高尔基体合成的酸性磷酸酶等溶酶体酶主要用于透明细胞的细胞内消化作用。研究认为 :3种血细胞因含有不同的免疫酶以及酶的作用方式不同而具有不同的免疫功能  相似文献   

平鲷♀与真鲷♂的杂交研究   总被引：14，自引：0，他引：14  

江世贵  李加儿  区又君  钟创光  喻达辉 《海洋科学》1997,21(5):33-38

研究了不同盐度，温度，ｐＨ对平鲷Ｒｈａｂｄｏｓａｒｇｕｓ ｓａｒｂａ♀和真鲷Ｐａｇｒｏｓｏｍｕｓ ｍａｊｏｒ♂清子活力的影响，确立了人工授精与孵化的条件参数。平鲷♀与真鲷♂杂交的受精率达９５％以上，胚胎发育与其亲本的相似。经过超低温保存的真鲷精子的激活率，活力与鲜精的接近，其杂产的受精率也可达９５％以上。实验获得了杂产仔鱼，但杂交的孵化率比对照组低。  相似文献   

对Folin-酚法测定藻类蛋白质的改进   总被引：3，自引：0，他引：3  

钱凯先  王澍生 《海洋与湖沼》1989,20(2):192-196

在实验室中用以测定藻类蛋白质的方法很多,其中,Folin-酚法是应用最广泛的一种微量测定方法。该法综合了Folin和双缩脲法的优点,其所显的颜色比酚试剂单独使用时增加3—15倍,而灵敏度比双缩脲法增加近100倍。但是,Folin-酚法在测定藻类蛋白质时存在着样品的蛋白质提取问题,藻类细胞一般具有坚厚的细胞壁,有的在壁外  相似文献   

盐度对梭鱼精子活力及受精率的影响     

葛国昌张樱  李时峰 《山东海洋学院学报》1986,16(3):80-84

梭鱼是主要海水养殖鱼类之一，其适应性强，食物链短，在我国山东、河北、江苏等地分布较广。推广梭鱼养殖的主要关键之一为育苗生产。有关梭鱼的育苗生产工作，过去国内有过零星报道。本文从养殖的角度探讨盐度对于梭鱼精子及受精率的作用，以便找出梭鱼育苗生产中所需盐度的最佳范围及受精方法。  相似文献   

天然水体中酚的降解动力学     

吴欣然  夏福兴  吴玲  陈邦林 《海洋科学》1992,16(1):33-37

本文报道了天然水体中低浓度酚的降解动力学;计算了它的降解速率常数、降解活化能等。降解半表期是t_(1/2)=1.5d~(-1)(10℃),t_(1/2)=O.74d~(-1)(30℃)。低浓度酚的降解动力学跟天然水体中酚的降解情况比较接近。本文的结果对环境评价、蓄水库工程设计等很有参考价值。  相似文献   

海带若干化学成分及过氧化氢酶活力的季节变化的研究     

李爱杰  孙守田 《山东海洋学院学报》1986,16(4):128-133

关于海带所含主要化学成分的季节变化，国外自1938年以来已有若干研究报道发表，在我国近年来对于大连产及青岛产海带所含主要化学成分的季节变化也开始进行了较有系统的分析工作。这一工作，对于海带的食用、工业利用和生理生化的研究，都是很有意义的。我国人工培育的一年生海带，由于分苗期的不同，分夏苗和秋苗两种，在三月间，秋苗仅长50余厘米，而夏苗已长一米多，  相似文献   

温度、pH对缢蛏(Sinonovacula constricta)消化酶活力的影响   总被引：8，自引：0，他引：8  

范德朋  潘鲁青  肖国强  马甡  董双林 《海洋湖沼通报》2003,(4):69-73

本文研究了温度、pH对缢蛏(Sinonovacula constricta(Lamarck))三种主要消化酶(蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶)活力的影响。结果表明：当温度在5～75℃之间时，蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶的最适温度分别为为55℃、45℃和65℃；在不同的pH范围内，蛋白酶的最适PH值为9．2，淀粉酶的最适PH值为6．3和7．7，纤维素酶的最适PH值为5．2。缢蛏的淀粉酶和蛋白酶活力较大，纤维素酶活力极微。  相似文献   

96孔酶标板法测定中国对虾血淋巴上清液抗菌活力和酚氧化酶活性的初步研究   总被引：6，自引：0，他引：6  

雷质文  黄捷  杨冰  张立敬  俞开康 《海洋湖沼通报》2001,(4):33-37

用96孔酶标板法测量单尾中国对虾血淋巴上清液抗菌（Uα）应力和过氧化酶活性。实验表明，该法具有以下优点：1）可测定大批单尾对虾血淋巴上清液的抗菌活力，酚氧化酶活性；2）所需对虾血淋巴上清液微量化；3）用酶标仪读取酶的活性，减少了不同试验者人为读数时的误差；4）重复性高。  相似文献   

赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)精子超微结构及环境因子对精子活力的影响     

朱雅婷  张明清  吴妤莘  赵会宏  张海发  舒琥 《海洋与湖沼》2022,53(6):1523-1530

为揭示赤点石斑鱼精子的超微结构及环境因子对其精子活力的影响,利用扫描电镜和透射电镜观察赤点石斑鱼精子的超微结构,设置不同梯度的温度、盐度、pH值及不同浓度的NaCl、KCl、CaCl₂、MgCl₂、EDTANa₂溶液,探究这些因子对赤点石斑鱼精子活力的影响。结果表明:赤点石斑鱼成熟精子的结构特点是细胞核圆形或卵圆形,核内染色质致密,没有核泡(核空隙)。精子尾部细长,横切面为典型的"9+2"微管结构。温度、盐度、pH值等环境因子对精子活力的影响表明,精子活力的适宜温度范围为23~31℃,27.5℃时精子寿命最长为37min;适宜的盐度范围为15~35,盐度15时精子寿命最长为50min;适宜的pH范围为7~9,pH为9时精子的运动时间最长为33min。赤点石斑鱼精子在EDTANa₂溶液中呈抑制状态,在400~700 mmol/L的NaCl溶液、400~600mmol/L的KCl溶液和500 mmol/L的CaCl₂溶液中精子均具有较好的活动能力。在MgCl₂溶液中赤点石斑鱼精子的活动能力不佳。赤点石斑鱼精子的最适温度范围与繁殖季节的最适水温范围符合,适宜盐度范围较广,对pH值的变化适应性较强。赤点石斑鱼精子在NaCl、KCl、CaCl₂溶液中活力较佳,在MgCl₂溶液和EDTANa₂溶液中呈抑制状态。  相似文献