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中国地理学视角的饮食文化研究回顾与展望 总被引：11，自引：0，他引：11
饮食文化是人类社会发展过程中，关于食物需求、生产和消费方面的文化现象，既包括人与自然的关系，也包括食物与人类社会的关系。地理学对饮食文化的研究强调饮食文化所反映的人地关系、地理环境对饮食文化的影响及饮食文化的地理分异规律等。在简要综述饮食文化的内涵和研究视角的基础上，从饮食文化的形成与变迁、饮食文化的区域分异、饮食文化的影响与比较、饮食文化的开发利用等方面回顾了地理学视角的饮食文化研究，认为地理学视角的饮食文化研究还处在起步和摸索阶段，研究内容与方法都需要进行深层次的分析与探讨。 相似文献
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徐霞客游广东作为一个历史悬案,推测成分颇多.根据广东自然和人文地理背景,<徐霞客游记>中的穿插记载,地方史志,以及有关徐霞客遗诗遗文、传记等材料,论证徐霞客游广东无可置疑,重点在罗浮山,并且是走福建"漳浦道",沿粤东沿海上山,继而取道北江出境的.最后提出研究徐霞客游广东应注意的问题. 相似文献
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广东华侨文化景观及其地域分异 总被引：6，自引：0，他引：6
华侨文化地理研究 ,在国内外是一个薄弱领域。本文以我国华侨人数最多、分布最广的广东为对象 ,阐述华侨文化的内涵 ,侨乡在引种外来作物形成的土地利用景观 ;引进西方骑楼和城镇规划制度 ,并结合当地环境产生的建筑文化景观 ;外语与方言相结合并广泛办侨刊形成的语言文字景观 ,以及华侨形成的人才文化景观等特色和影响。根据侨乡文化特质的相对一致性和侨居地文化背景相对共同性相结合的原则 ,首次划分珠江三角洲广府、五邑、潮汕、东江 -兴梅、琼东北 5个华侨文化区 ,并指出它们各自的文化特点和区域效应等 相似文献
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在评价广州社区类型、结构、规模、布局等复杂多样、区域差异明显,以及建设滞后等存在问题基础上,提出应按照广州城市外部、内部环境和人文精神环境的差异,针对广州旧城、新城和城中村三种地域类型,采取相应的社区建设规划理念、目标和对策. 相似文献
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泛珠三角经济区政区建置沿革的空间关系演变透视 总被引：2，自引：0，他引：2
阐述泛珠三角自然地理共性和各省区的历史建置沿革，探讨了我国历史上根据山川形便和犬牙交错原则在这一地区划分政区的各种表现和变迁，指出历史上大多数时期按前者设置政区，以利用河流运输和水利；后者则出于加强中央集权，防止地方势力凭险割据，并进一步指出由此产生的政治、经济等区域效应，说明政区建置沿革是泛珠三角能够成为一个相对完整的地理单元的一个重要根据，也是历史发展的一个合乎逻辑的结果． 相似文献
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根据人类服饰与环境感应相协调的原理,分析岭南服饰文化风格形成、变迁与自然、人文地理环境同步发生的对应关系,指出适应自然是岭南服饰文化一个基本要求,而岭南边缘化政治区位、经济发展水平时代差异、多次移民高潮和多元民族分布格局才是服饰文化丰富多彩和与时变化的根本原因。 相似文献