κ-卡拉胶对马氏珠母贝肌肉水溶性蛋白稳定性的影响     

郑惠娜  任鼎鼎  薛高瞻  周春霞  曹文红  秦小明  章超桦 《广东海洋大学学报》2019,(1):71-77

【目的】探究Kappa-卡拉胶对马氏珠母贝肌肉水溶性蛋白稳定性的影响,为进一步开发利用马氏珠母贝肉以及改善水产肌肉蛋白加工特性提供数据参考。【方法】以马氏珠母贝肌肉水溶性蛋白(WSP)为研究对象,采用浊度法、聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析不同pH值条件下,热处理前后kappa-卡拉胶对WSP稳定性的影响,同时利用凝胶过滤层析对WSP进行了初步的分离及分子质量分布分析。【结果】热处理前后,在酸性条件下(pH<4.0)添加了kappa-卡拉胶的胶体蛋白混合体系(K-WSP)透光率均下降;热处理前,pH4.0～5.0范围内,与WSP对照,K-WSP混合体系透光率上升,而pH> 5.0条件下,kappa-卡拉胶对WSP体系透光率无显著性影响;热处理后,pH 4.0～7.5范围内,与WSP对照,K-WSP混合体系透光率上升,而pH>8.0条件下,kappa-卡拉胶对WSP体系透光率无显著性影响。SDS-PAGE结果显示:热处理前,酸性pH条件下与未添加WSP相比较,K-WSP在35 ku附近条带较多。热处理后,WSP和K-WSP的大分子蛋白组分(200、116 ku)均基本发生了热变性。WSP分离纯化曲线显示出两个组分,分子质量分别分布于200～35 ku和35～14.4 ku。【结论】pH值4.0～5.0条件下,kappa-卡拉胶对WSP的热稳定性有一定促进作用。  相似文献   

悬沙浓度标定相关性问题的探索   总被引：1，自引：0，他引：1  

林振镇  陈蕴真  杨日魁  贾良文 《水文》2018,38(1):53-57

为研究影响OBS悬沙浓度标定相关性的因素,通过大量的数据分析发现常用的两种瞬时式采样器存在自身局限,无法精确控制采集点位置,以及无法完全封闭已经采集的水样。这两个局限是导致悬沙浓度标定相关系数较低的关键因素。在流态复杂的河口区,采样器的局限导致的影响更加明显。建议现场采集水样并进行后续处理时,需要注意仪器观测对象与标定样品的一致性。  相似文献   

The vertical attenuation of irradiance as a function of turbidity: a case of the Huanghai(Yellow) Sea in spring   总被引：1，自引：0，他引：1  

LINShaoying  ZOUTao  GAOHuiwang  GUOXinyu 《海洋学报(英文版)》2009,28(5):66-75

The planar photosynthetically available radiation (PAR), turbidity and concentration of chlorophyll a (chl a), were measured at 26 stations in the Huanghai (Yellow) Sea during a cruise of China SOLAS from 19 to 27 March 2005. Due to low chl a (<0.35 mg · m-3 ) in upper layers (above 5 m), suspended particulate matter became the major factor that influenced the turbidity in early spring. The calculated vertical diffuse attenuation coefficient of PAR, K PAR , varied with water depths with a maximum value in t...  相似文献   

海滩碎波带悬沙浊度短期变化特征分析     

张小玲  戴志军  闫虹  李占海  任杰 《台湾海峡》2009,28(2)

基于珠江口荷包岛南湾海滩碎波带垂向上的悬沙浊度和同步实测潮位资料,本文利用谱分析和小波分析方法对碎波带的悬沙浊度变化特征和影响因素进行分析.结果表明:(1)碎波带近底层和中层的悬沙浊度变化表现为周期性振荡特征,其中处于低频部分的近底层悬沙浊度周期约为中层悬沙浊度的1.25倍,但处于高频振荡部分的近底层和中层悬沙浊度变化周期基本一致.此外,近底层悬沙浊度峰值滞后于中层的悬沙浊度变化.(2)碎波带的中层悬沙浊度与潮位变化呈明显的负相关,且滞后于潮位变化.(3)近底层的悬沙浊度变化主要受控于波浪动力作用,而潮位变化引起的潮流作用是中层悬沙浊度变化的主要因素.  相似文献   

湛江湾真光层深度与初级生产力的时空变化及其影响因素     

余果  钟雅枫  付东洋  陈法锦  刘大召  徐华兵  刘贝 《海洋学报》2022,44(8):31-41

基于2016-2017年4个季节航次数据,分析了湛江湾真光层深度与初级生产力的时空变化特征及其影响因素。结果表明,湛江湾真光层深度平均值为(6.95±3.17)m,空间变化比季节变化明显,K_d(PAR)与浊度存在显著的正相关关系,建立的线性回归模型R²为0.73(p<0.01),表明悬浮颗粒物对湛江湾真光层深度的影响占主导地位。利用VGPM模型得到初级生产力(以碳计)的平均值为(639.53±427.95)mg/(m²·d),其时空特征与真光层深度基本保持一致,真光层深度比叶绿素a浓度更能解释初级生产力的时空分布模式。  相似文献   

聚铁改性絮凝剂的合成与水处理试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

张文艺  郑明东  李琴  方蔡霞 《水文地质工程地质》2005,32(5):6-8,16

研究了一种通过用聚铁改性来制备聚硅酸硫酸铁的方法,考察了改性剂中的SiO2质量分数、铁硅比、活化时间、pH值等参数对PFSS(聚硅酸硫酸铁)性能的影响,并进行了水处理实验。结果表明,PFSS制备适宜参数条件为SiO2质量分数为2.0%、铁硅比10∶1、活化时间4.0h,此时其对原水中的浊度和高锰酸盐指数去除率可分别达到98.4%～72.4%,处理后的原水达到饮用水的水质要求。  相似文献   

杭州市区大气气溶胶散射特性观测分析     

齐冰  杜荣光  徐宏辉  牛彧文 《高原气象》2014,(1)

利用2011年杭州国家基准气候观测站浊度仪和常规气象观测资料,研究了杭州市区城市工作和生活环境中气溶胶散射系数的变化特征。结果表明,2011年杭州大气气溶胶散射系数平均值为396.8±191.3 Mm-1。秋、冬季散射系数高于春、夏季。大气环流形势、气象条件变化以及内外源的影响是造成散射系数季节性差异的重要因素。在边界层演变、交通排放和人为活动的共同作用下,散射系数呈单峰型的日变化特征,峰值出现在08:00(北京时,下同),谷值在14:00。工作日散射系数显著高于周末。拟合散射系数逐时频率分布表明,杭州最具代表性大气状态下大气气溶胶散射系数为238.9Mm-1。散射系数随着霾等级的增加而升高,霾期间散射系数的升高可能是造成能见度下降的直接原因。由于观测站特殊的地理位置,导致散射系数在不同风向区间差别不大,但是地面风对气溶胶散射系数具有明显的扩散和输送作用。  相似文献   

2006年夏、冬季浙东海域浊度变化特征探讨     

徐国锋  俞海波  朱志清 《海洋湖沼通报》2011,(4):144-150

根据2006年8月和2007年1月对浙东海域(28°00′N～30°00′N、122°00′E～127°30′E)25个站位浊度的监测结果,结合水温、盐度等相关环境要素,本文对该海域浊度的分布特征进行了初步研究,并探讨了温、盐变化对浊度分布的影响.初步揭示海区浊度夏、冬季受不同水团控制,分布为近岸高于外海,底层高于表层...  相似文献   

应用于龟山岛热液喷口探寻的散射光式水下浊度仪研制^*          下载免费PDF全文

秦华伟  周红伟  叶瑛  潘依雯  杨厉昆 《热带海洋学报》2013,32(1):76-80

位于台湾岛东北部的龟山岛热液区属浅水型海底热液活动区,已探明有超过30处的热液喷口分布在约10—30m的水深范围内。通过机械封装、硬件电路以及配套软件的设计和加工,自制了散射光式水下浊度仪;2011年5月25—30日,使用该浊度仪,对龟山岛附近海域进行了拖航作业,在此次作业的东北方向发现一处新的热液喷口(24°50^′09^″N、121°58^′08^″E);海试结果表明,该水下浊度仪对于浊度较大海域有探测能力,对浊度较小海域的探测精度不高,还有待进一步改进。  相似文献   

中国海域浊度标准物质筛选和测定方法的应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

邵秘华  马嘉蕊  张素香  刘敏 《海洋学报》1997,19(4):72-79

研究了国内外水质诸种浊度标准物质和中国近海5个河口海洋成浊物质的光学特性,摩尔吸光系数、成浊比率、矿物成分和化学组成等多因子系统对比筛选结果,选定甲醛联氮(Formazine)悬浮液作为海水浊度标准物质。对浊度的测定不同原理方法和海上分析技术及仪器选型等作了进一步讨论。  相似文献