Study on application of polyenzyme method to offal of Harengula zunasi     

Deng Shanggui  Yang Ping  Xia Xingzhou 《中国海洋湖沼学报》2003,21(4):312-318

The new polyenzyme method for making gravy fromHarengula zunasi offal involves protein enzymolysis with flavorase after proper alkaline and neutral protease levels were established by orthogonal trials to select the best hydrolytic conditions for processing offal with alkaline and neutral protease. The conditions for the polyenzyme method were pH of 7.0, temperature of 50°C, alkaline and neutral protease concentration of 1.5% respectively, hydrolysis time of 120 min, and flavorase concentration of 2.0%, for 60 min. The new gravy-making technology yields a nutritious and delicious gravy containing 40.3% of total essential amino acids, with delicious amino acids Glu, Asp, Gly, Ala, Pro and Ser comprising 49.5%, total and amino nitrogen being respectively 1.9 and 1.1 g/100 g (amino acid nitrogen being 61.0% of total nitrogen), The polyenzyme method was used to make 14.8% protein gravy fromHarengula zunasi offal. In addition, inorganic elements, the phosphorus content is the highest. This project was aided financially by the Guangdong Science and Technology Office (No. 2KM06002S).  相似文献   

B0850+054: a new gravitational lens system from CLASS     

A. D. Biggs  D. Rusin  I. W. A. Browne  A. G. de Bruyn  N. J. Jackson  L. V. E. Koopmans  J. P. McKean  S. T. Myers  R. D. Blandford  K.-H. Chae  C. D. Fassnacht  M. A. Norbury  T. J. Pearson  P. M. Phillips  A. C. S. Readhead  P. N. Wilkinson 《Monthly notices of the Royal Astronomical Society》2003,338(4):1084-1088

  相似文献   

固定化鲅鱼乙酰胆碱酯酶的制备及部分性质测定   总被引：3，自引：0，他引：3  

孟范平  何东海  朱小山  马冬冬  杨正先  YANG Zheng-Xian 《中国海洋大学学报(自然科学版)》2005,35(6):1067-1071

酶的固定化是酶传感器制备过程中重要的1个环节.研究采用直接共价法固定鲅鱼乙酰胆碱酯酶（AChE）.制备方法为：0.1g CNBr活化的Sepharose 4B凝胶用1mmol/L的HCl充分溶胀后,与活力为10U的AChE溶液混合,于4℃下150r/min振荡8h.所制备的固定化酶活力回收率较高（96%）,对pH值和温度变化的适应能力均优于非固定化酶;在3个月保存期内,前者的活力损失13%,而后者的活力则下降89%.这说明固定过程能够大大提高AChE的抗逆性和保持酶活力的稳定,有利于酶传感器的制备.  相似文献   

南海及周边部分地区特提斯构造遗迹:问题与思考   总被引：6，自引：1，他引：6  

颜佳新  周蒂 《热带海洋学报》2002,21(2):43-49

对全球二叠纪－三叠纪古气候特征的研究表明，东特提斯地区晚三叠世古气候标志具有带状分布的特征。北巴拉望地块卡拉棉群岛科龙岛的晚三叠世沉积中发育反映较干燥古气候特征的鲕状灰岩，因此在古气候特征方面，北巴拉望地块晚三叠世地层不能与华南和印支地块同期地层对比，而应该与印度地块北缘喜马拉雅地区（向西）和琉球群岛（向东）对比。根据该古气候分析，北巴拉望地块在晚三叠世时应该位于南部亚热带较干燥气候带内，其晚三叠世的古地理位置比印支地块更靠南。对南海及南海周边部分地特提斯构造遗迹的研究，将有助于深入了解南海北部陆缘区相关构造带的性质及正确恢复南海扩张之前该区的地质发展历史。南海北部陆缘区也是研究解决特提斯构造向东延伸问题以及特提斯构造－太平洋构造时空转化问题的关键地区。  相似文献   

添加维生素B_（12）生产菌高密度培养褶皱臂尾轮虫的效果     

于建平  日野明德 《中国海洋大学学报(自然科学版)》1994,(2)

阐述把维生素Ｂ１２生产菌添加到培养水中培养褶皱臂尾轮虫ＢｒａｃｈｉｏｎｕｓＰｌｉｃａｔｉｌｉｓ的买验。共１８株细菌分离于轮虫培养池，其中，有一株产维生素Ｂ１２的假单胞杆菌ＴＰ４对轮虫的生长繁殖有明显的促进作用。把ＴＰ４菌株培养后，加入到２Ｌ的烧杯和５００Ｌ的水槽中培养泰国Ｓ型轮虫时．在９ｄ（天）和６ｄ（天）中，轮虫密度从１２４～１３９和２４２～２８８个体／ｍｌ增殖到４，４１７～５，５４０和１，０１７～１，２５４个体／ｍｌ，分别比对照组增加了４～６及２～３倍。  相似文献   

Metabolites from mangrove endophytic fungus Dothiorella sp.     

XU Qingyan  WANG Jianfeng  HUANG Yaojian  ZHENG Zhonghui  SONG Siyang  ZHANG Yongmin  SU Wenjin 《海洋学报(英文版)》2004,23(3):541-547

Mangroves are special woody plant communities in the intertidal zone of tropical and subtropical coasts. They prove to be a natural microorganisms and new metabolites storage. In the study of mangrove endophytic fungi metabolites, four new compounds, Compounds 1, 2, 3 and 4, as well as a known octaketide, cytosporone B (5), are isolated from an endophytic fungus, Dothiorella sp., HTF3. They all show cytotoxic activities. The elucidation of these structures is mainly based on 1D/2D NMR and ESI-MS spectral analyses.  相似文献   

华贵栉孔扇贝三倍体的研究   总被引：2，自引：1，他引：2  

曾志南  陈木等 《台湾海峡》1995,14(2):155-162

本文报道了用细胞松驰素B、高温和低温休克等方法诱导华贵栉孔扇贝（Chlamys nobilis）三倍体的实验结果。在26.0～28.0℃条件下，选用不同浓度的细胞松驰素B0.1、0.3、0.5、0.7和1.0mg/dm^3，在受精后15min，处理受精卵15min，三倍体诱导率分别为12.5%、37.5%、68.0%、66.6%和81.0%，其中0.5～1.0mg/dm^3浓度的细胞松驰素B对改变倍性最有效。高温休克选用31.0、33.0、35.0和37.0℃处理受精卵，最高三倍体诱导率达46.7%（33.0℃,处理15min）。低温休克选用6.0、8.0、10.0和12.0℃处理受精卵，最高三倍体诱导率为40.7%（10.0℃，处理20min）。实验结果表明，随着处理强度的增大和处理时间的延长，三倍体诱导率增高、但孵化率下降，畸型率上升。用高温休克处理的实验组幼虫生长速度较对照组快。作者认为，在商业性生产中，温度休克是诱导扇贝三倍体的一种简便、有效的方法。文中还就细胞松驰素B与温度休克诱导三倍体的机制进行了讨论。  相似文献   

渤海大型底栖动物次级生产力的初步研究   总被引：12，自引：2，他引：12  

于子山  张志南  韩洁 《中国海洋大学学报(自然科学版)》2001,31(6):867-871

1998年 9月和 1999年 4月分别对渤海 2 0个站进行了大型底栖动物两个航次的调查取样。整个研究海域大型底栖动物年次级生产力平均值为 6 .4 9g(AFDW) /(m2 · a) ,其中渤海海峡以东海域较高 ,为 12 .5 9g(AFDW) /(m2· a) ;渤海中部为 4 .4 6 g(AFDW) /(m2· a) ,渤海大型底栖动物年平均 P/B为 0 .82  相似文献   

未来不同气候变化情景下我国玉米产量的初步预测   总被引：21，自引：0，他引：21  

熊伟  杨婕  林而达  许吟隆 《地球科学进展》2008,23(10):1092-1101

玉米是我国重要的粮食和饲料作物,研究气候变化对我国玉米产量的影响有重要意义。采用区域气候模式与CERES Maize模型相结合的方法,模拟了基准气候（BS,1961—1990年）和A2、B2两种温室气体排放方案下2011—2100年我国雨养和灌溉玉米产量,初步预测了未来不同气候情景下玉米产量的变化状况。结果表明,如果保持现有的玉米生产状况,气候变化将导致我国玉米主产区的玉米单产普遍降低,总产下降,给玉米生产带来一定经济损失。A2气候变化情景对我国玉米产量的负面影响要大于B2情景。CO2肥效作用可以在一定程度上缓解这种负面影响,其缓解作用对雨养玉米更明显。未来全国玉米主产区的雨养和灌溉玉米的稳产风险及低产出现的概率将会增大,总产的年际波动更剧烈。由于目前研究结果是未考虑农业生产的适应措施而得出的,可能会高估气候变化的负面影响。  相似文献   

CBERS-02B星HR与多光谱影像融合及评价   总被引：4，自引：0，他引：4  

李俊杰  李杏朝  傅俏燕  黄世存  王奇 《国土资源遥感》2008,(2):43-48

CBERS-02B星搭载了高分辨率全色相机HR和多光谱传感器CCD,HR影像可以与CCD影像融合,优势互补形成新的影像,既保持HR的高空间分辨率又保持CCD的光谱分辨率,HR影像同样可以与其它传感器影像融合形成新的影像。本文使用6种不同的融合方法融合HR与多光谱CCD以及SPOT5多光谱影像,并对融合结果进行了定性和定量评价,得到了HR与SPOT5多光谱影像融合较好的方法,表明了HR与其它传感器影像融合的潜力,同时也对HR和SPOT5多光谱融合影像及与CCD融合影像进行了初步的对比分析。  相似文献