鲫鱼(Carassius auratus)在微冻保鲜过程中的质量变化   总被引：2，自引：0，他引：2  

曾名勇  黄海  李玉环  黄叶锋 《中国海洋大学学报(自然科学版)》2001,31(3):351-355

该文研究鲫鱼 ( Carassius auratus)在微冻 ( - 3℃ )保鲜过程中的质量变化规律。以感官评价、细菌总数、T- VBN值、p H值、ATPase活性、K值等作为质量指标。实验结果表明 ,微冻可以明显抑制细菌总数的增长 ,维持较低的 T- VBN和 K值。但是 ,微冻条件下鲫鱼的 ATPase活性下降速度较快  相似文献   

日本对虾仔虾呼吸和排泄的初步研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

朱小明  吴荔生  马志勇  李少菁 《台湾海峡》2001,20(1):37-42

本文采用水瓶法和径流装置研究了不同温度下摄食和饥饿的日本对虾（Penaeus japonicus)仔虾（P）的呼吸与排泄。结果表明，日本对虾仔虾体长与干体重呈指数函数关系，DW＝0．006e^0.515L(r^2=0.999,n=16)；耗氧和氨排泄率随着温度的升高而提高、随着仔虾体重的增长反而变小；耗氧和氨排泄率与体重呈幂函数关系，30和26℃下耗氧率（R）与体重的关系方程式分别是R＝2.669DW^-1.041(r^2=0.953,n=8)和R=2.370DW^-0.708,(r^2=0.533,n=8)，30和26℃下氨排泄率（E）与体重的关系方程式分别是E＝36.81DW^-0.615(r^2=0.654,n=8) 和E＝15．28DW^-0.795(r^2=0.652,n=8）；饱食仔虾的耗氧率明显高于饥饿的仔虾，因摄食使仔虾（P15）额外消耗的能量为4％－20％，仔虾的特殊动力作用（SDA）大约在摄食5－7h后发生，并可持续作用10h左右。  相似文献   

中国对虾气泡病的初步研究     

张乃禹 《海洋科学》1995,19(4):37-40

气泡病一般发生在幼鱼和仔虾消化道及鳃丝中，导致鱼虾部分死亡。自Ｍａｒｓｈ和Ｇｏｒｉｈａｍ于１９０５年报道了鱼的气泡病后已有许多报道，但对于虾的气泡病报道较少。Ｌｉｇｈｔｎｅｒ，Ｄ．Ｖ．等报道过褐对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ　ａｚｔｅｃｕｓ）蚤ＩＩ期幼体及稚虾的气泡病［６～９］。１９７９年著者进行中国对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ　ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）摄饵量实验［４］过程中曾遇到仔虾消化道气泡病，致使仔虾漂浮在水面，死亡率较高（＞３０％）导致实验不能进行。为此笔者对中国对虾气泡病的成因及防治方法进行了初步研究并于１…  相似文献   

论立体养殖与虾病预防的关系          下载免费PDF全文

王安利  胡兆群  何宝云 《海洋开发与管理》1993,(3):19-21

面对日益严重的虾病问题,贯彻“以防为主”的方针,用生态学原理作指导,因地制宜,改单一养虾为虾、贝、鱼、参等的同池立体综合养殖,形成配置合理的新的人工养殖生态,给对虾创造一个良好的生存环境,包括采用优质配合饵料,才是解决虾病滋生和蔓延的一条根本途径。  相似文献   

养殖对虾病毒性疾病的细菌学特性研究   总被引：1，自引：2，他引：1  

苏国成  陈水土 《海洋通报》1996,15(3):28-31

  相似文献   

亚洲养殖鱼虾类的蛋白质需要量     

Pand.  TJ 李加儿 《南海研究与开发》1992,(3):72-78

  相似文献   

隐虾类对其生态环境的适应性形态变异   总被引：1，自引：0，他引：1  

李新正 《海洋科学》1996,20(4):48-51

  相似文献   

铜、锌、锰和铬对中国对虾仔虾的急性致毒及相互关系的研究   总被引：21，自引：0，他引：21  

王安利  王维娜  李铁水  刘存岐 《海洋学报》1992,14(4):134-139

中国对虾(Penaeus chinensis)是我国特有的广温和广盐性虾类,具有体长、壳薄和生长快的特点.又因其具有很高的营养和经济价值,近年来在我国沿海其人工养殖面积逐年扩大,使养虾业一跃成为我国出口创汇的重要产业之一.但随着沿海工业的迅速发展和污水排放量的急剧增加,在有些地区陆源重金属污染物已给养殖业造成了严重危害,特别是直接影响到对虾养殖的基础工作——人工育苗的进行.这个问题正在引起有关方面的高度重视.在系统查阅中外文献时,发现国内外对某些常见重金属如锰和铬影响生物体的报道或是很少或没有,我国“渔业水质标准”中也没有锰这一项目.对其他重金属危害的研究也只停留在单一元素效应的水平上.然而,在海水中实际上同时存在着多种重金属元素,它们对生物体的作用无疑是综合性的.为弄清这些常见有害物质对中国对虾仔虾的单一危害和综合危害程度,我们于1990年5月下旬在河北省唐海县十里海养殖场进行了该项实验研究工作.  相似文献   

我国养虾业复兴有望     

宋浩学 《海洋信息》1996,(12):7-8

9月上旬,在江苏省水产局受农业部技术推广总站委托组织的“全国对虾养殖病害防治江苏宋庄示范区”验收中,专家们一致认为:我国沿海地区严重受挫的养虾业复兴有望。 江苏省赣榆县宋庄乡是全国闻名的对虾养殖乡。该乡对虾养殖场500亩虾塘被国家水产技术推广总站确定为“全国对虾养殖病害防治  相似文献   

匙指虾三新种记述     

梁象秋 《海洋科学集刊》2002,(44):118-123

匙指虾除少数为大型个体外，多数均为体长仅20-30mm的小型淡水虾类。在中国已报道有7属100多种。在检查多年来从全国各地收集的匙指虾标本中，发现有三个新种，现报道如下。  相似文献