洪泽湖螃蟹产量与气象条件的关系   总被引：3，自引：0，他引：3  

马培荣 《气象》1983,9(6):23-25

洪泽湖 位于33°03＇—33°35＇N、118°16＇—118°54＇E之间,水面达2275平方公里,水容量约37.5亿立方米,是全国五大淡水湖之一。湖区气候温暖湿润,水质肥沃,饵料生物丰富,是优越的淡水渔场。洪泽湖螃蟹(或称毛蟹)个大体肥、肉鲜味美、营养丰富,是人们喜爱的美味佳品。经分析,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、核  相似文献