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螺旋藻多糖的组成与功能及影响藻类多糖生成的因素 总被引：9，自引：0，他引：9
1 螺旋藻多糖的保健功能螺旋藻利用光能经光合作用同化CO2,利用无机氮源合成藻体蛋白质,光能转化率高达18%,光合效率为43%。螺旋藻含有丰富的蛋白质和多种维生素,尤其是含具有特殊生理作用的螺旋藻多糖。螺旋藻多糖能够促进蛋白质合成,增强免疫功能,抑制和杀伤肿瘤细胞,而且有显著的抗辐射作用,放、化疗病人食用螺旋藻后,能使白细胞、红细胞、血小板及血色素恢复正常并维持稳定,有缓解射线对骨髓细胞增殖的抑制作用。Belay,A.等,Gonzalez,D.R.C.等,Hayashi,K.等及Venkataraman.L.V.等[3]实验表明,螺旋藻多糖可使患NIH急性放射病小鼠… 相似文献
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