酶解法提取鱼油的工艺参数优化   总被引：1，自引：0，他引：1  

洪鹏志刘书成  章超桦吉宏武 《广东海洋大学学报》2006,26(3):56-60

利用蛋白酶酶解法从黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）加工的下脚料——鱼头中提取鱼油。以鱼油提取率和感官特征为指标，通过正交优化实验设计，获得了胰蛋白酶提取鱼油的最佳酶解工艺参数：酶解温度45℃，酶添加量1．5％．料液质量比1：1，酶解时间4h，酶解pH8。在该条件下．鱼油的提取率为4．34％，理化指标除过氧化值外均达到SC／T3502-2000的粗鱼油二级标准。多不饱和脂肪酸总含量高达38．47％,其中DHA和EPA的含量分别为23．63％和4．84％。  相似文献   

基于GIS的印度洋大眼金枪鱼延绳钓钓获率与水温关系的研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

冯波  许柳雄 《广东海洋大学学报》2004,24(6):18-23

采用GIS定性分析和数值分析的方法,研究了印度洋大眼金枪鱼延绳钓钓获率与水温的 关系。结果表明,大眼金枪鱼延绳钓高钓获率的出现与印度洋加权水温大面分布存在明显的相互 关系,大眼金枪鱼的渔获适温在14～17℃间。建议测量200m水深处的水温作为海上生产时的参 考。  相似文献   

印度洋东部金枪鱼延绳钓渔业研究--大眼金枪鱼(Thunnus obesus)的生物学特征   总被引：4，自引：0，他引：4  

叶振江  王艳君  高天翔 《中国海洋大学学报(自然科学版)》2003,33(3):343-348

根据作者在印度洋东部海域的延绳钓生产实践,对渔获的大眼金枪鱼群体的群体构成、摄食、繁殖等基本生物学特征进行了初步探讨.结果表明,渔获群体由纯重10～115kg、叉长80～195cm个体组成,纯重与叉长关系式w=2.000×10-5×L2.969;渔获物以3～5龄个体为主,雄性个体所占比例明显高于雌性个体,且随年龄增长雄性个体所占比例逐步提高.鱼群在该海域产卵期较长,不同年龄组性腺发育节律有明显差异.  相似文献   

闽南-台湾浅滩渔场浮游软体动物的分布     

黄加祺  朱长寿  李少菁 《台湾海峡》1993,(2)

本文分析了1987年12月至1988年11月在闽南-台湾浅滩渔场6个航次采集的浮游软体动物,初步鉴定44种,以马蹄(?)螺、棒笔帽螺、尖笔帽螺和蝴蝶螺为该海区的优势种。本文研究了它们的季节变化,平面分布和垂直分布,并讨论了它们与上升流及其他水系的关系。  相似文献   

印度洋的表层鱼类—金枪鱼     

马志华 《海洋信息》1993,(7):21-22

  相似文献   

闽东渔场海带育苗期气象系列服务     

杨春庭 《海洋预报》1991,8(3):46-51

前言 闽东渔场的冬夏各月海水表层水温平均在10°～28℃之间,很适宜海带人工养殖。 海带育苗的关键是在采孢子的气候选择上,几年来的实践证明,采苗选在“白露”节气过后,气温在≤23℃的9月上旬末、中间初的第一次或第二次冷空气影响下的北风阴雨天气比较理想,在这种气候条件下采下来的孢子,其优质苗率高达90％以上,经济效益可超过百万元以上,因此对海带育苗的产前、产中、产后的系列气象服务成为气象服务部门关心的问题。本文从多年来气象服务的实践经验中,得出几种适合海带育苗的气象条件和天气形势,供气象服务参考。  相似文献   

闽南：台湾浅滩渔场变性水团的初步分析     

何发祥 《海洋湖沼通报》1994,(3):18-25

根据聚类方法，对闽南－台湾浅滩渔场变性水团进行划分，本海区共有６个变性水团。讨论各个变性水团在不同季节消长变化规律。  相似文献   

烟威渔场盐度预报及分析     

郑东  张瑞安 《中国海洋大学学报(自然科学版)》1989,(Z1)

本文以我国北黄海的烟威渔场为研究对象,采用优选因子场预报模式,对盐度的时空变化进行预报试验。文中对所采用的统计预报方法,作了简要介绍。对影响本海区盐度变化的显著因子及预报结果作了初步分析。预报试验表明:预报的总体平均绝对误差为0.27‰,预报相对误差在18％左右,预报误差小于0.5‰的站数占总站数的85％,预报趋势与实测资料基本一致。  相似文献   

人造海洋涌升流和海洋渔场   总被引：1，自引：0，他引：1  

李冠成  王秉坤  李明  范喆  王莉  卢佃清 《海洋技术学报》2003,22(2):74-78

针对渔业资源日趋减少和鱼产品需求不断增加的矛盾，探讨了建造海底山脉、人工制造海洋涌升流、从而人工制造优良海洋渔场的可行性，分析了我国建造海底山脉的水深、海底和海流条件。介绍了建造海底山脉的建筑方法和国际上建造海底山脉的最新动态。论述了我国在200n mile以内建造海底山脉的有利条件。  相似文献   

东太平洋赤道海域茎柔鱼小型群体资源分布及其渔场环境特征     

玄文丹  崔国辰  李哲  魏裙倚  陶迎新  刘连为  陈峰  朱文斌 《海洋与湖沼》2022,53(5)

茎柔鱼(Dosidicus gigas)是我国远洋渔业的重要捕捞对象。当前针对茎柔鱼渔场分布及其与环境关系的研究多集中于秘鲁海域,针对赤道海域茎柔鱼特定种群小型群体资源分布及其渔场环境特征研究较少。根据2019年12月至2020年2月茎柔鱼生物学数据,2019年12月至2020年4月生产和环境数据,运用胴长-体重关系拟合、地统计插值、广义可加模型(GAM)探究其资源分布及渔场环境状况。结果表明：东太平洋赤道海域茎柔鱼胴长范围为136~407 mm,体重范围为117~1557 g；2019年12月至2020年4月各月渔获量呈先增加后减小趋势,2月渔获量最高；CPUE曲线除2月增加外,总体呈下降趋势；渔场集中分布于0°~3°S、105°W~114°W海域,不同月份渔场重心经向变化明显；渔场最适SST范围是24.5~25.5 °C,最适Chl-a范围是0.16~0.20 mg/m3,月份是影响茎柔鱼CPUE的主要因子。研究表明：该海域茎柔鱼渔获主要为小型群体；小型群体生长发育期(2–3月)对渔场分布有重要影响,生长发育期前茎柔鱼集群度高,生长发育期后逐渐分散活动；单一影响因子与茎柔鱼CPUE相关性不显著,综合考虑其他环境因素及其交互影响是今后的研究方向。  相似文献