乌苏里白鲑肌肉营养成分与品质评价     

王继隆  刘伟  李培伦  唐富江 《广东海洋大学学报》2018,(5)

【目的】测定乌苏里白鲑(Coregonusussuriensis)肌肉的营养成分,评价其营养品质。【方法】2016年11月2日于黑龙江干流抚远段采集乌苏里白鲑样品,用常规方法测定水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸、脂肪酸和矿物质等成分,并分析其营养品质。【结果】乌苏里白鲑肌肉(鲜样)中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量分别为76.96%±2.29%、20.44%±1.48%、1.28%±0.23%和1.19%±0.12%。肌肉中含有18种氨基酸,其中8种必需氨基酸(EAA)鲜样中质量分数是7.12%±0.58%,占氨基酸总量的37.39%,符合FAO/WHO推荐的理想蛋白质标准。根据AAS值乌苏里白鲑肌肉中第1限制性氨基酸为苏氨酸,第2限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为60.36。乌苏里白鲑肌肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,脂肪酸中EPA、DHA含量分别为6.31%、13.86%,明显高于其他几种经济鱼类。肌肉中富含K、Na、P、Mg等多种人体所需的矿物质元素。【结论】乌苏里白鲑肌肉是一种高蛋白、低脂肪、脂肪质量较高健康食品。  相似文献   

新疆“丝绸之路”(新)北道旅游资源评价与开发设想   总被引：2，自引：1，他引：1  

唐明达 《干旱区地理》1990,(3)

本文在实调资料的基础上.参考有关文献,运用层次分析法,对新疆“丝绸之路”北道(简称丝路北道)旅游资源进行定性与定量综合评价,并提出有关开发设想。  相似文献   

认清形势抓住重点周密部署稳步推进--各市局长谈治理整顿土地市场秩序工作     

朱寅传  高裕昌  朱铭源  王建国  王国和  赏建华  杜安才  黄昌煜  蒋志龙  陈月培  叶杰耀 《浙江国土资源》2003,(2):13-19

我市对土地市场秩序治理整顿工作高度重视，行动迅速，措施有力，确保了治理整顿工作有条不紊地开展。主要抓了以下四项工作。  相似文献   

推进百色市城镇化进程及用地优惠政策的探讨     

韦植才 《南方国土资源》2003,(9):39-41

十六大报告指出:“必须全面繁荣农村经济,加快城镇化进程。”这一重要观点是根据我国80％人口在农村,全国的城镇化水平仍然很低这一实际提出的。百色市是一个山多耕地少,城镇化水平只有19.8％的城市,必须根据自己现有的环境和条件,合理地引导农民下山进城入镇,有重点地发展小城镇建设和乡镇企业,这是推进百色市城镇化进程的必由之路。在这一过程中,无一不与用地问题密切相关。为此,在不违反土  相似文献   

酶解法提取鱼油的工艺参数优化   总被引：1，自引：0，他引：1  

洪鹏志刘书成  章超桦吉宏武 《广东海洋大学学报》2006,26(3):56-60

利用蛋白酶酶解法从黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）加工的下脚料——鱼头中提取鱼油。以鱼油提取率和感官特征为指标，通过正交优化实验设计，获得了胰蛋白酶提取鱼油的最佳酶解工艺参数：酶解温度45℃，酶添加量1．5％．料液质量比1：1，酶解时间4h，酶解pH8。在该条件下．鱼油的提取率为4．34％，理化指标除过氧化值外均达到SC／T3502-2000的粗鱼油二级标准。多不饱和脂肪酸总含量高达38．47％,其中DHA和EPA的含量分别为23．63％和4．84％。  相似文献   

湘西州地质旅游资源及其开发建议     

刘星辉  赵亚辉  魏军才 《国土资源导刊(湖南)》2001,20(3):193-198

系统地介绍了湘西州的地质旅游资源特征,指出切实保护和合理开发利用湘西州丰富的地质旅游资源,将旅游业作为支柱产业是发展该州经济的合理之举,进而提出了保护和开发该州地质旅游资源的8条建议.  相似文献   

可移动中继节点在传感器网络中的节能应用     

唐帙  罗惠琼 《成都信息工程学院学报》2005,20(2):147-150

介绍了一种新颖的静态传感器网络实现方法，它利用可移动的中继节点来收集静态传感器网络的数据，有效的节约各传感器节点的能源，延长整个传感器网络的有效工作时间。也可以对该方法进行适当的改进，应用到某些实时性要求较高的场合中去。然后介绍了应用该原理实现的一个通讯协议。  相似文献   

新疆北部库尔提蛇绿岩中角闪片岩的原岩恢复及其成因   总被引：1，自引：0，他引：1  

马林  张海祥  张伯友  牛贺才 《岩石学报》2008,24(4)

库尔提角闪片岩产于库尔提蛇绿岩南部岩片中,与斜长花岗岩呈互层产出。这套角闪片岩的不相容微量元素组分显示了大洋中脊和岛弧玄武岩的双重特征,主要表现为大离子亲石元素(LILE)富集,高场强元素(HFSE)亏损以及平坦到亏损的轻稀土(LREE)配分模式。原岩恢复的结果表明,该角闪片岩的原岩为亚碱性的拉斑玄武岩类。库尔提角闪片岩亏损的LREE、高ε_(Nd)(t),以及关键元素比值(Th/Nb,La/Yb和Th/Yb)呈正相关都表明,其源区可能以MORB地幔为主,同时还伴有少量弧组分。因此,我们认为其形成于弧后盆地环境,同时推断该区弧后盆地存在一个二阶段的熔融演化模式:第一阶段,大约在晚古生代早期,古亚洲洋向西伯利亚板块发生北向俯冲,在会聚板块边界,弧火山岩被从含水的地幔楔中提取出来,留下一个亏损地幔;第二阶段,随着古亚洲洋板块持续消减,在中-晚泥盆世形成了库尔提弧后盆地,下部的亏损地幔发生了小比例的部分熔融形成了这套角闪片岩的原岩。  相似文献   

案例推理技术及其在决策科学中的应用研究     

杨先奇  李建洋  兰添才  刘慧婷 《华东地质学院学报》2008,31(2)

CBR技术反映了人类认知科学研究的新成果,强调了人类时过去经验和前人智慧的重现.并依靠它们指导解决实际工作中遇到的新问题.基于案例推理特别适用于领域定理难以表示成规则形式,而易表示成案例形式并且已积累了丰富案例的领域.文章探讨了决策问题与决策模式,研究了基于案例技术的科学决策过程,提出了应用案例智能技术来解决决策科学中的柔性决策难题.  相似文献   

基于Mindlin理论Winkler地基参数的Kalman滤波识别     

张剑  叶见曙  唐修生 《岩土力学》2008,29(2):425-430

提出了Winkler地基参数的Kalman滤波识别方法。引入Mindlin理论后,推导了Winkler地基上板的控制微分方程。利用Fourier变换,推求了Winkler地基上简支板的Fourier闭式解。推导了Winkler地基参数的Kalman滤波方程,研究了Winkler地基参数的Kalman滤波识别的具体计算步骤。研究表明,运用Kalman滤波理论进行Winkler地基参数的识别,能有效地估计Winkler地基参数;Winkler地基参数的滤波收敛速度和精度受地基参数初始值选取和位移实测资料的影响,且Kalman滤波理论也可用于其他地基模型地基参数的识别。  相似文献