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海洋学
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1.
星虫胶原蛋白的纯化及其性质的初步分析
蔡秋凤
杜雪莉
张凌晶
孙乐常
苏文金
曹敏杰
《台湾海峡》
2007,26(4):522-527
本实验研究了水生环节动物星虫胶原蛋白的提取及纯化方法.SDS-PAGE电泳分析结果显示,所提取的胶原蛋白纯度较高.通过粘度测定分析星虫胶原蛋白的变性温度约35℃.酶解性质的研究表明,纯化的星虫胶原蛋白可被胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K水解.
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