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海洋学   1篇
出版年
  2002年   1篇
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1.
海藻EPA、DHA含量及分离浓缩方法   总被引：3，自引：1，他引：3  
EPA和DHA具有多种重要的生理功能，许多海藻富含EPA或DHA，利用海藻作为生产EPA或DHA的又一来源具有巨大的潜力和十分重要的意义。本文论述了EPA和DHA的营养学功能、天然海藻和人工培养的海藻EPA、DHA含量，并阐述了EPA、DHA的分离浓缩方法。  相似文献   
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