乌苏里白鲑肌肉营养成分与品质评价     

王继隆  刘伟  李培伦  唐富江 《广东海洋大学学报》2018,(5)

【目的】测定乌苏里白鲑(Coregonusussuriensis)肌肉的营养成分,评价其营养品质。【方法】2016年11月2日于黑龙江干流抚远段采集乌苏里白鲑样品,用常规方法测定水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸、脂肪酸和矿物质等成分,并分析其营养品质。【结果】乌苏里白鲑肌肉(鲜样)中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量分别为76.96%±2.29%、20.44%±1.48%、1.28%±0.23%和1.19%±0.12%。肌肉中含有18种氨基酸,其中8种必需氨基酸(EAA)鲜样中质量分数是7.12%±0.58%,占氨基酸总量的37.39%,符合FAO/WHO推荐的理想蛋白质标准。根据AAS值乌苏里白鲑肌肉中第1限制性氨基酸为苏氨酸,第2限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为60.36。乌苏里白鲑肌肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,脂肪酸中EPA、DHA含量分别为6.31%、13.86%,明显高于其他几种经济鱼类。肌肉中富含K、Na、P、Mg等多种人体所需的矿物质元素。【结论】乌苏里白鲑肌肉是一种高蛋白、低脂肪、脂肪质量较高健康食品。  相似文献   

新疆“丝绸之路”(新)北道旅游资源评价与开发设想   总被引：2，自引：1，他引：1  

唐明达 《干旱区地理》1990,(3)

本文在实调资料的基础上.参考有关文献,运用层次分析法,对新疆“丝绸之路”北道(简称丝路北道)旅游资源进行定性与定量综合评价,并提出有关开发设想。  相似文献   

Effect of Counter-Gradient in the Computation of Turbulent Fluxes of Heat and Moisture in a Regional Model     

S. S. Vaidya  V. N. Lykossov  S. S. Singh 《大气科学进展》1993,(1)

The counter-gradient terms in the computations of turbulent fluxes of heat and moisture have been included in the PBL parameterization of a regional model for monsoon prediction. Results show that inclusion of counter-gradient terms has a marginal impact in the prediction of large scale monsoon circulation and rainfall rates.  相似文献   

地震危险性敏感分析：一种多参数方法     

Rabin.  N 王健 《世界地震译丛》1993,(2):30-30,34,45

  相似文献   

可移动中继节点在传感器网络中的节能应用     

唐帙  罗惠琼 《成都信息工程学院学报》2005,20(2):147-150

介绍了一种新颖的静态传感器网络实现方法，它利用可移动的中继节点来收集静态传感器网络的数据，有效的节约各传感器节点的能源，延长整个传感器网络的有效工作时间。也可以对该方法进行适当的改进，应用到某些实时性要求较高的场合中去。然后介绍了应用该原理实现的一个通讯协议。  相似文献   

Identification of the interstellar cyanomethyl radical (CH2CN) in the molecular clouds TMC-1 and Sagittarius B2     

Irvine WM  Friberg P  Hjalmarson A  Ishikawa S  Kaifu N  Kawaguchi K  Madden SC  Matthews HE  Ohishi M  Saito S  Suzuki H  Thaddeus P  Turner BE  Yamamoto S  Ziurys LM 《The Astrophysical journal》1988,334(2):L107-L111

We report the astronomical identification of the cyanomethyl radical, CH2CN, the heaviest nonlinear molecular radical to be identified in interstellar clouds. The complex fine and hyperfine structures of the lowest rotational transitions at about 20.12 and 40.24 GHz are resolved in TMC-1, where the abundance appears to be about 5 x 10(-9) relative to that of H2. This is significantly greater than the observed abundance of CH3CN (methyl cyanide) in TMC-1. In Sgr B2 the hyperfine structure is blended in the higher frequency transitions at 40, 80, and 100 GHz, although the spin-rotation doubling is clearly evident. Preliminary searches in other sources indicate that the distribution of CH2CN is similar to that for such carbon chain species as HC3N or C4H.  相似文献   

南极威尔克斯地SGR钻孔处雪冰转化过程中的密度变化特征          下载免费PDF全文

韩建康  N.W.杨 《极地研究》1988,1(1):13-24

本文着重描述了SGR钻孔处冰盖上的积雪在密实化过程中的特征变化,并对该过程进行了分段的和全面的回归分析.结果表明,冰盖密度随深度增大,但增长幅度随深度减小.作者提出密度变化减小度的概念.计算得出的所研究冰芯钻取点的密度变化减小度为-0.15kg/m~3·m~2,粒雪成冰前的密实速率平均值为4.08kg/m~3·a.本文得到的冰盖密度变化“临界点”与以往报道的有所不同.分析这一现象时,作者强调当积雪还在活动层时冰盖温度的影响,并以此解释密度剖面的异常变化以及离差的回升.特别指出,积雪的密度变化具有气候学意义,它在一定程度上能够反映出积雪形成及变化过程中气候变化的某些信息.本文由密度变化确定的钻孔点雪冰转化深度为50米.  相似文献   

The development process and urbanisation in a newly organised state: a case study of Haryana     

Singh N 《Population geography : a journal of the Association of Population Geographers of India》1985,7(1-2):49-59

"This paper examines the impact of emergence of Haryana [India] as a new state in 1966 on its development and concomitant urbanisation process. The analysis is based on data for individual towns for all the post-Independence censuses of 1951 to 1981. It was found that urban growth in the state was far more rapid during the post-1966 period than that during the pre-1966 phase. The spatial picture of urban growth also changed somewhat."  相似文献   

基于Mindlin理论Winkler地基参数的Kalman滤波识别     

张剑  叶见曙  唐修生 《岩土力学》2008,29(2):425-430

提出了Winkler地基参数的Kalman滤波识别方法。引入Mindlin理论后,推导了Winkler地基上板的控制微分方程。利用Fourier变换,推求了Winkler地基上简支板的Fourier闭式解。推导了Winkler地基参数的Kalman滤波方程,研究了Winkler地基参数的Kalman滤波识别的具体计算步骤。研究表明,运用Kalman滤波理论进行Winkler地基参数的识别,能有效地估计Winkler地基参数;Winkler地基参数的滤波收敛速度和精度受地基参数初始值选取和位移实测资料的影响,且Kalman滤波理论也可用于其他地基模型地基参数的识别。  相似文献   

小兴安岭西北部古生代地层的新资料及其意义     

唐克东  苏养正 《地质学报》1966,45(1)

小兴安岭西北部和大兴安岭属同一构造单元,被划为海西褶皱带~[2,4,6,8,10]。根据过去的资料,此褶皱带内的古生代地层主要为上古生界;下古生界的志留系未确定~[6,11],可靠  相似文献