水母毒素的研究现状   总被引：10，自引：0，他引：10  

于华华  刘希光  刘松  邢荣娥  李鹏程 《海洋科学》2003,27(11):27-29

水母 (Jellyfish)属于腔肠动物门 ,广泛分布于温带、亚热带及热带海域 ,是海洋杂食性生物。我国除北海分布偏少以外 ,大部分海域都广泛存在。自古以来 ,水母既能供人食用 ,又可入药为人治病,早在《本草纲目》中就有记载 ,如气味咸温 ,无毒 ,主治妇人劳损 ,积血带下 ,小儿风疾 ,丹毒 ,汤火伤等[1]。水母的刺丝囊中含有毒素物质。当水母大量存在时 ,人们在海上的活动如捕捞、游泳、养殖等将受到干扰 ,当水母刺到人时 ,轻则皮肤红肿 ,疼痛 ,重则死亡 ,因此它成为沿海地区伤人动物中的一个重要类群。日本一核电站曾因大量水母而被迫停机。另一…  相似文献   

水母毒素蛋白凝聚现象的初步研究   总被引：5，自引：3，他引：2  

于华华  刘希光  邢荣娥  刘松  李鹏程 《海洋与湖沼》2005,36(5):413-417

通过测定水母毒素的凝聚速度,来初步研究水母毒素蛋白的凝聚现象,这为水母毒素蛋白的提取利用及研究毒素蛋白的结构、稳定性、生物活性等提供重要参考依据.实验结果表明,在0.01mol/L,pH 6的磷酸缓冲溶液中,0.003mol/L的Vc、EDTA、苯甲酸均能降低水母毒素蛋白的凝聚速度;蔗糖对水母毒素的抗凝聚现象不明显.  相似文献   

毛细管气相色谱法测定海带提取多糖中的L-褐藻糖含量   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵增芹  刘希光  牛锡珍  张虹  张全斌  李智恩 《海洋科学》2004,28(10):10-13

建立快速而准确灵敏的方法测定海带(Laminaria japonica)提取多糖——褐藻多糖硫酸酯中的L，褐藻糖含量。海带多糖经酸解后，转化成糖腈乙酸酯衍生物。采用SGEAC225毛细管柱进行分离，实验中以肌醇为内标物。从青岛产海带提取的褐藻多糖硫酸酯中仅含有L，褐藻糖和I)-半乳糖2种单糖，样品10-1，10-2，10-3，1阻4中的L褐藻糖的平均含量分别为32．9072％，32．3147％，31．2924％，32．3571％，回收率为97．1％～99．9％，变异系数为0．23％～0．60％。采用气相色谱法测定海带多糖中的L褐藻糖含量准确、可靠。  相似文献   

海蜇中常量和微量元素的同时测定   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘希光  于华华  李学刚  李智恩  徐祖洪  李鹏程 《海洋学报》2006,28(2):151-155

海蜇(Rhopilema esculentum Kishinouye),钵水母纲,根口水母,广泛分布于我国的沿海近岸,是我国传统渔业生产的主要大型经济水母[1].海蜇的营养十分丰富,除含有蛋白质、脂肪酸和维生素外,还含有大量的矿物质[2].海蜇的药用价值在我国早有记录[3],在韩国海蜇被作为减肥和美容的食品,而澳大利亚的土族人则用干海蜇粉治疗烫伤[4].近代研究表明海蜇有治疗高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡和单纯性甲状腺肿大的作用[5].美国Auburn大学的研究小组报道:Stomolophus meleagris水母的胶原质对实验鼠抗原引起的关节炎有一定的抑制作用[6].  相似文献   

新鲜海蜇不同部位总糖含量的测定     

孙鑫  刘希光  李海  薛松  高玉荣  李鹏程  于华华 《海洋科学》2014,38(8):34-38

以新鲜海蜇(Rhopilema esculentum Kishinouye)为原料,将其冷冻干燥处理后,采用改良的差示苯酚-硫酸法测定了海蜇不同部位的总糖含量,并用正交实验优化了水解条件。实验结果表明,海蜇的最佳水解条件为:1 mol/L硫酸,90℃水解120 min,测得海蜇生殖腺、海蜇皮、海蜇头的总糖含量分别为9.42%,7.28%和7.58%。  相似文献   

海蜇不同部位的氨基酸组成和含量分析   总被引：9，自引：0，他引：9       下载免费PDF全文

刘希光  于华华  刘松  李智恩  徐祖洪  李鹏程 《海洋科学》2007,31(2):9-12

利用氨基酸自动分析仪对新鲜海蜇(Rhopilema esculentum Kishinouye)3个部位(伞部、口腕部和生殖腺)的氨基酸成分和含量进行了分析。结果表明,3个部位均含有所测定的17种氨基酸,总氨基酸质量比分别为146.6,150.0和245.6 mg/g,人体必需氨基酸质量分数分别为29.33%,29.46%和37.17%。海蜇的氨基酸分析结果显示,海蜇具有较高的营养保健价值。  相似文献