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荔枝草对鱼油的抗氧化作用   总被引:6,自引:0,他引:6  
针对鱼油产品的易氧化问题,研究了荔枝草的抗氧化能力,发现荔枝草提取物在室温下(28℃)是一种良好的鱼油抗氧化剂,其抗氧化有效成分集中于花和叶中,以酚灰主,极性较弱,乙酸乙酯可以将该成分有效地提取出来。比较对鱼油的抗氧化荔枝草石油醚提取物和茶多要不要相当,但其溶解性远好于茶多酚,尽管远逊于TBHQ,仍不失为一种良好的天然抗氧化剂,具有较高的开发应用价值  相似文献   
2.
基于人本原理的旅游社区居民激励机制的构建   总被引:1,自引:0,他引:1  
社区居民的支持直接关乎地方的旅游形象甚至关乎旅游业发展成功与否。从人本原理和双因素理论出发,得出:要调动和维持居民的积极性,首先要注意诸如让居民监督旅游业发展、为社区建设服务等保健因素,以防止不满情绪的产生。但更重要的是要利用诸如参与规划制定、参与管理决策、鼓励居民持股、为居民提供培训和就业机会、培养居民自豪感等激励因素去激发居民的工作热情,努力工作,创造奋发向上的局面,因为只有激励因素才会增加居民的工作满意感。并且认为在今后的旅游业发展实践中,应开辟新的途径,让居民真正参与到旅游业的发展中并从中受益。  相似文献   
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