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1.
2.
甲壳素是一种天然高分子多糖,具有与纤维素相近的骨架结构,其资源丰富,用途广泛(方波,1998)。但由于分子内和分子间存在很强的氢键作用力,因而不能熔融,也不溶于普通溶剂(如水、乙醇等)(董炎明等,2002),实际应用中较多的是其部分或全部脱乙酰化产物--壳聚糖。壳聚糖虽然可以溶于酸性水溶液,但不能直接溶于水中,且在酸性水溶液中不稳定,也不溶于一般的有机溶剂,这在很大程度上限制了它的应用(董炎明等,2002)。所以,水溶性壳聚糖衍生物的研制正成为一个新的研究方向。壳聚糖  相似文献   
3.
刘力  李智恩  徐祖洪 《海洋科学》2003,27(12):71-74
以石花菜分级得到的琼脂糖为原料,采用甲基化方法制备低凝固温度琼脂糖。所得到的低凝固温度琼脂糖产品的凝固温度为30.1℃(1.5%浓度),融化温度为64.8℃(1.5%浓度),凝胶强度为264g/cm^2(1.0%浓度),主要质量标准与Sigma公司的低凝固温度琼脂糖产品接近,符合低凝固温度琼脂糖产品的质量要求。  相似文献   
4.
The effects of degraded porphyran (P1) and natural porphyran (P) on the lifespan and vitality of Drosophila melanogaster are studied. The porphyrans, added daily to the food medium at 0.2% and 1% concentrations, can significantly increase the lifespan in average of 55.79 and 58.23 d in 0.2% P1 diet females and 1% P1 diet males, extending by 12.29% and 8.60% over the corresponding controls, respectively. The effects of porphyrans on D. melanogaster in heat-stress condition were also examined, and found a remarkable increase in survival time. The results which are consistently associated with the use of porphyrans are related to their free radical scavenger action. Considerable increase in vitality demonstrated that vitalities of middle-aged fly (assessed by measuring their mating capacity) was observed after porphyrans addition. Therefore, porphyrans are effective in reducing the rate of aging, and P1 in low molecular weight is better than natural P.  相似文献   
5.
海洋环肽研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
海洋生物种类繁多,其生活环境与陆生生物有着显著的差异,因此,海洋生物具有不同于陆生生物的化学性质。海洋生物中肽类化合物,特别是环肽类化合物,在抗肿瘤、抗病毒、抗菌以及酶抑制剂活性方面显示了巨大的开发潜力,这方面的研究一直是海洋天然产物化学研究中最吸引人、最活跃的领域之一。本文综述了这方面的研究概况。1来源自1980年,美国学者ChrisIreland等人报道从海鞘Lissoclinumpatella中分离得到第一个具抗肿瘤活性的环肽Ulithiacyclamide以来,环肽化合物一直是海洋天然产物研究最…  相似文献   
6.
海藻凝集素研究进展   总被引:17,自引:0,他引:17  
凝集素是一大类能够凝集生物细胞的蛋白或糖蛋白 ,广泛地存在于许多生物体内 ,在生物体的配子识别和生殖细胞融合中起着重要作用 ;许多生物凝集素表现为可以凝集人或动物的血细胞、蓝藻细胞、生殖细胞 (配子 )等多种细胞 ,同时某些凝集素具有抗病毒 ,促进淋巴细胞分裂 ,抗血小板凝集[2]和抗菌的作用。植物中较早发现的凝集素是陆生植物凝集素 ,其最早的应用是用来鉴别人的血型。1966年 ,Boyd等人在一些热带海藻中发现了海藻凝集素的存在 ,此后Blun den和Rogers等对英国沿海的海藻检测了提取物的凝集活性 ,发现只有…  相似文献   
7.
琼胶的研究及进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
王璐  李智恩 《海洋科学》1999,23(4):34-37
近年来有关琼胶研究的趋势主要集中在两个方面:一是有关本国琼胶原料藻的养殖条件和新开发海藻品系提高琼胶产量、质量的研究,其中重点研究琼胶产量、质量的影响因素;另一个就是琼胶及其分级产品琼胶糖在现代生物技术中的应用。1琼胶原料藻的开发和琼胶产量及质量影响因素的研究1.1红藻资源的开发生产琼胶的原料过去一直是以石花菜为主,现墨西哥等国的主要琼胶生产原料依旧是石花菜。后来,发现碱处理可大大改善江蓠琼胶的性能,尤其是石花菜资源被过度开采以及江蓠大面积养殖获得成功之后,江蓠已成为世界范围内生产琼胶的主要原料…  相似文献   
8.
分析了鸡毛菜、易曲凹顶藻热带变种、三叉仙菜、海萝和多管藻(1979—1989分别采自广东山东和海南省)未碱处理与碱处理的多糖产率、凝胶强度、粘度、凝固点、融点、硫酸酯和3,6-内醚-半乳糖含量,同时用红外光谱和~(13)C-核磁共振波谱测定了它们的组成和结构。结果表明它们都具有琼胶的基本结构,鸡毛菜是制造琼胶的很好原料,易曲凹顶藻热带变种也可用于制造琼胶,三叉仙菜是制造低凝固点琼胶的原料。此外还发现海萝和多管藻也有一些凝固性。  相似文献   
9.
蜈蚣藻、蜈蚣藻节夹变型和拟厚膜藻卡拉胶的研究   总被引:1,自引:1,他引:1  
于1988-1990年对采自青岛的蜈蚣藻,河北的蜈蚣藻节夹变型和浙江的拟原膜所含多糖的产率,物理性质,化学组化和结构进行分析研究。实验结果表明,拟厚膜藻多糖无凝固性;蜈蚣藻多糖凝固性很低;蜈蚣藻节夹变型多糖有些凝固性,是三者中凝固性最好的。  相似文献   
10.
几种红藻琼脂的组分结构及理化性质的比较   总被引:3,自引:0,他引:3  
以我国3种经济红藻龙须菜、石花菜、坛紫菜为原料,对高温稀碱法、常温浓碱法和无碱法提取的琼脂进行理化性质和化学组分结构方面的横向比较。结果表明,所提取琼脂的主要组分均为无取代的琼脂糖;凝固温度与甲氧基的取代位置及含量有关;我国3种琼脂海藻均为优质的琼脂原料;提取琼脂时,石花菜不用碱处理,龙须菜和坛紫菜则必须经过碱处理;从灰分和硫酸基含量角度分析,石花菜琼脂优于坛紫菜琼脂后,后者又优于龙须菜琼脂。  相似文献   
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