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卡拉胶及其结构研究进展 总被引:14,自引:0,他引:14
本文概述了卡拉胶的类型、命名、卡拉胶结构特征及卡拉胶在藻体中的存在情况,介绍了卡拉胶的一些分析方法。 相似文献
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螺旋藻单半乳糖二酰甘油酯脂肪酸分子组成分析 总被引:3,自引:0,他引:3
采用硅胶柱层析法,从螺旋藻总脂中分离提取出单半乳糖二酰甘油酯(MGDG),通过高效液相色谱(HPLC)分离纯化得到7个主要组分。经酶解(Lipase XI,Rhizopus arrhizus)、酯化,通过气相色谱(GC)分析MGDG及7其个主要组分中脂肪酸含量和分子组成。结果表明,MGDG中主要含有16:0,18:3,18:2以及少量20:4和20:5。MGDG中Sn-2位80%多为饱和脂肪酸16:0,Sn-1位57%以上为18:3。根据HPLC分离纯化所得7种主要组分的百分含量和Sn-1和Sn-2位脂肪酸的分析计算可得。MGDG主要脂肪酸分子组成为43.6%(18:3,16:0),13.9%(16:0,16:0),9.9%(18:2,16:0),8.9%(18:3,16:1)。 相似文献
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