卡拉胶及其结构研究进展   总被引：14，自引：0，他引：14  

胡亚芹  竺美 《海洋湖沼通报》2005,(1):94-102

本文概述了卡拉胶的类型、命名、卡拉胶结构特征及卡拉胶在藻体中的存在情况，介绍了卡拉胶的一些分析方法。  相似文献   

螺旋藻单半乳糖二酰甘油酯脂肪酸分子组成分析   总被引：3，自引：0，他引：3  

胡亚芹  薛长湖  蔡跃飘  竺美 《中国海洋大学学报(自然科学版)》2004,34(4):542-548

采用硅胶柱层析法，从螺旋藻总脂中分离提取出单半乳糖二酰甘油酯(MGDG)，通过高效液相色谱(HPLC)分离纯化得到7个主要组分。经酶解(Lipase XI,Rhizopus arrhizus)、酯化,通过气相色谱(GC)分析MGDG及7其个主要组分中脂肪酸含量和分子组成。结果表明，MGDG中主要含有16：0，18：3,18：2以及少量20：4和20：5。MGDG中Sn-2位80％多为饱和脂肪酸16：0，Sn-1位57％以上为18：3。根据HPLC分离纯化所得7种主要组分的百分含量和Sn-1和Sn-2位脂肪酸的分析计算可得。MGDG主要脂肪酸分子组成为43．6％(18：3，16：0)，13．9％(16：0,16：0)，9．9％(18：2，16：0)，8．9％(18：3，16：1)。  相似文献   

螺旋藻硫酸喹诺糖二酰基甘油酯脂肪酸分子组成分析     

曹杨  胡亚芹  赵雪  李昭勇 《中国海洋大学学报(自然科学版)》2002,32(5):727-733

本文采用硅胶柱层析法 ,从螺旋藻总脂中分离提取出硫酸喹诺糖二酰甘油酯 (SQDG) ,通过高压液相色谱 (HPL C)分离纯化得到 7个主要组分。采用气相色谱法 ,分析 SQDG中脂肪酸的含量和分子组成。结果表明 ,SQDG中主要脂肪酸为 16 :0 ,18:3n- 6 ,18:2 n- 6 ,而花生四稀酸 (2 0 :4 )及EPA(2 0 :5 )的含量要低于其他几种红藻和褐藻 ,未发现 16 :2。 SQDG中 sn- 1位 79%为不饱和脂肪酸 ,95 %以上的 sn- 2位脂肪酸为 16 :0。根据测得的 7种组分的含量和 sn- 1和 sn- 2位脂肪酸的分析计算可得 ,SQDG主要分子组成为 5 2 %～ 5 7% (18:2 ,16 :0 ) ,11% (16 :0 ,16 :0 ) ,7.1% (16 :1,16 :0 ) ,7.7% (18:1,16 :0 )  相似文献