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1.
酶解法提取鱼油的工艺参数优化 总被引：1，自引：0，他引：1
利用蛋白酶酶解法从黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）加工的下脚料——鱼头中提取鱼油。以鱼油提取率和感官特征为指标，通过正交优化实验设计，获得了胰蛋白酶提取鱼油的最佳酶解工艺参数：酶解温度45℃，酶添加量1．5％．料液质量比1：1，酶解时间4h，酶解pH8。在该条件下．鱼油的提取率为4．34％，理化指标除过氧化值外均达到SC／T3502-2000的粗鱼油二级标准。多不饱和脂肪酸总含量高达38．47％,其中DHA和EPA的含量分别为23．63％和4．84％。 相似文献
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4.
利用TRMM资料对热带气旋“威马逊”结构及其降水特征的研究 总被引：6，自引：2，他引：6
利用NASA提供的热带测雨卫星(TRMM)资料和NCEP/AVN模式的实况分析场研究了热带气旋“威马逊”(2002)的演变过程、结构和降水特征.对要素场及倾斜对流有效位能诊断分析发现,降水的分布和强度对热带气旋的发展有很好的指示作用.针对MM5的几种积云参数化方案进行了数值试验,初步研究了各方案在热带气旋定量降水预报(QPF)中的作用. 相似文献
5.
海湾沉积物中的有机质和氮、磷营养物质丰富与否,直接反映了底质环境的优劣。底质环境的好坏在一定程度上又直接影响生物的生存、发育及种类组成。本文主要论述乳山湾表层沉积物中的氮、磷和有机质的含量分布、变化特征及影响因素,并着重分析了与底栖生物之间的关系。 相似文献
6.
许多实际问题,在某些给定的初始和边界条件下,可以对偏微分方程进行积分。但很多情况是由于边界的轮廓复杂,很难找到这些方程的分析解,计算时只能采用边界问题的近似解法。 里特次和勃·格·加列尔基恩的变分法是应用最广泛的一种近似法,借助它,就可以求得分析形式的近似解。此外,数 相似文献
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8.
太平洋西北部海山的玄武岩,Fe—Mn结核和结壳的化学成分 总被引：5，自引：0，他引：5
在对比分析采自太平洋西北部海山的玄武质岩石、Ｆｅ－Ｍｎ结核和结的物质成分原基础上，查明了基性岩类和空间上与其相关的Ｆｅ－Ｍｎ形成物相似的化学成分特征，提出了在结核和当地玄武质基岩之间存在着成因联系的设想，它决定于来自玄武岩的一系列元素参与了结核和结壳的形成。这些元素是在玄武岩经受海底风化过程中进入底层水和沉积物，又从 介质进入水成Ｆｅ－Ｍｎ形成物。 相似文献
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10.
由中国科学院学部委员、我国著名海洋学家曾呈奎教授和《海洋科学》总编辑周海欧及李本川副教授主编的中英文对照本《中国海洋科学研究及开发》,日前在青岛出版社出版。 自30年代至今,中国海洋研究已自成体系。经过几代人的努力,中国海洋研究者为人类的海洋事业做出了杰出贡献。尤其是近10年来,中国海洋科学研究取得了丰硕成果:通过 相似文献