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陈德权 《测绘与空间地理信息》2014,(5):107-109
基于现有的福建省地理信息公共服务平台结合WebGIS相关技术,设计实现了福建省检验检疫进口食品安全追溯系统。实现了食品安全信息与GIS信息的快速关联,使得进口食品监管更加直观,为科学决策提供依据。 相似文献
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近年来,随着生活水平的不断提高,人们越来越重视食品安全和食品健康,比起吃饱肚子是首要追求的时代,现代人越发注意科学地进行饮食。许多科研、健康机构也开始把最新的研究成果公布于世,以指导人们健康地吃、吃得健康。对于吃海鲜来说,研究人员早就发现,像牡蛎、对虾、海螺之类 相似文献
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2013年11月28～29日,由国际节能环保协会等单位主办的“第六届世界环保大会”在北京举行,主题为“迈向绿色低碳,深化产业变革,永续和谐发展”。本届大会首次设立了动物福利论坛,邀请国内外专家就动物福利与可持续发展、食品安全、公共卫生、环境保护以及生态文明建设等议题进行了交流和对话。 相似文献
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又是一年阳春日,共商国是正其时,肩负着13亿人民的重托,3月初,全国“两会”依例在北京隆重召开。
与历年的“两会”不同,此次“两会”不可避免地延续2008年的焦点议题：食品安全、防灾减灾、金融危机、振兴农村……等等。民生大计,举世瞩目;大国动静,全球关注。 相似文献
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《广东海洋大学学报》2017,(2)
以青岛市为样本,研究消费者对安全海洋水产养殖品消费决策行为,AMOS17.0软件模拟分析的安全海洋水产养殖品消费行为结构方程模型结果显示:个体特征对消费行为的影响不显著,但消费者的收入水平与家庭成员人数对安全海洋水产养殖品的消费决策不容忽视;消费者对所购水产品的经验积累、对水产品药物残留安全的认知、对政府"菜篮子"工程的认可以及对卖家口碑的了解,对安全水产品认知水平具有重要影响;购买地点的固定性与追求营养健康是安全水产养殖品消费动机形成的重要影响因子;在其他影响因子不变情况下,购后评价每增加1个标准单位,其对下一次购买的认知水平和消费动机将增加0.89和0.56个标准单位。 相似文献
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王秀红 《资源与生态学报(英文版)》2016,7(4):269-274
由于蔬菜需求量的增加,中国的蔬菜产量不断增加;然而蔬菜地的化学污染会威胁到中国的食品安全。基于蔬菜和粮食作物的播种面积和产量、农业生产投入价格指数、单位面积的农业物质投入、蔬菜和粮食作物生产者价格指数和净利润等数据,本文计算分析了蔬菜地污染造成的中国潜在食品安全风险的变化趋势。研究表明,由于改革开放以来对蔬菜饮食的公共需求的不断增加和蔬菜高的市场价格,蔬菜的播种面积和产量显著增加;然而由于研究时段内蔬菜种植比例的增加,农业物质投入增加所带来的潜在污染风险也在不断增加。通过控制蔬菜地污染,中国的食品安全问题可以得到较大改善。 相似文献
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"吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没数……"这话虽然夸张,却形象地道出目前人们对食品行业的信任危机。"毒豇豆"、"地沟油"、"问题奶粉"、"染色馒头"、"毒豆芽"、"假牛肉"……一个个食品安全事件,一次次牵动人们紧绷的神经——今天,我们还能吃什么?民以食为天,食以安为先。当前威胁食品安全的因素依旧很多,食品行业准入门槛过低、部分从业人员素质偏低、某些环节监管不力、质量反馈机制不健全、知假贩假 相似文献
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食品安全、食品信息透明度、海洋环境污染、生态破坏、气候变化等是海洋水产品供应链社会责任的主要问题,但长期被我们忽视。中国是水产养殖大国,近年来我国海洋水产品供应链中食品安全问题层出不穷,如养殖环节药残超标、加工环节操作不规范、仓储与运输过程中滥用防腐剂等,严重损害消费者的身心健康。正是由于水产品供应链中的成员企业缺少履行社会责任的驱动力,才导致水产品安全问题频发。文章认为海洋水产品供应链社会责任的驱动力来源于供应链核心企业,且大型企业和中小企业的供应链社会责任压力不同;供应链市场权力的不均衡会对中小企业的社会责任表现产生不利影响,并诱发供应链成员之间的企业社会责任冲突,供应链成员企业需要在供应链社会责任中取得一个相对的平衡点来实现供应链的整体稳定。 相似文献
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