海参食用兴衰史     

吴湘生 《海洋世界》2004,(8):26-28

在中国可食用的所有海产品中．海参的食用历史可能是最短的。两宋时期，没有食用海参的记载。吴自牧的《梦梁录》中．只有对干贝、燕窝的记载。宋李肪等编纂的《太平广记》收集了自汉至宋初的野史500卷，在其卷十“水族”中，提到的水产类食品61种，未见海参。只是在《明宫史》中，才见到对海参烹饪的详细描述。据说，明熹宗喜欢将炙蛤、鲜虾．燕窝、鲨鱼翅、海参诸海味十余种共烩一处食之。而几乎同时的号称中国五大奇书之一的《金瓶梅》的众多饮食谱中．却未见海参的菜式。按理说，《金瓶梅》故事发生在徐州，而徐州靠海并不很远．又地处京杭大运河南北交汇点．曾是交通枢纽与商埠重镇。如果海参已入菜，那么．拥有金、瓶．梅等5个妻妾的西门庆不会吃不起，也不会买不到，可见，当时海参还只是一种宫廷食品。  相似文献   

Report on Pontoniinae shrimps （Crustacea：Decapoda）collected by Joint Chinese—German Marine Biology Expeditions to Hainan lsland ,South China Sea：Ⅱ.Harpiliopsis,Ischnopontonia,Jocaste,Palae—mone     

李新正  刘瑞玉 《中国海洋湖沼学报》2003,21(2):154-165

The present paper reports 9 species of pontoniine shrimps collected from Hainan IS-land ,South China Sea ,by the Joint Chinese-German Marine Biology Expeditions,in which Peri-climenaeus arabicus (Calman,1939) and Periclimenaeus hecate (Nobili,1904) are recorded for the first time from Hainan Island.  相似文献   

鲍参混养试验技术研究          下载免费PDF全文

张起信  王兴章  张本春  姜孔海 《海洋科学》1993,17(2):5-6

随着人工养鲍业的迅猛发展,陆上工厂化养鲍也在全国沿海各地普遍兴起,为了深入地研究生态系养殖,进一步提高工厂化养鲍设施的利用率和人工养鲍的经济效益,我们在筏式网笼鲍参混养获得成功的基础上,于1990年,在石岛捕捞公司的工厂化养鲍槽中进行皱纹盘鲍和刺参混养的试验研究,已取得了较好的经济效益。  相似文献   

南海蔓足甲壳动物两新种和一新纪录     

任先秋 《海洋与湖沼》1989,20(5):466-473

于1986,1987年在南海珠江口浮标上采到(严文侠采)无柄蔓足甲壳动物标本。经本文作者鉴定,系两新种——珠江藤壶Balanus zhujiangensis sp. n.、美丽藤壶 Balanus pulchellus sp. n. 和一新记录——皮氏小笠藤壶Tetraclitella pilsbryi (Utinomi,1962)。新种模式标本保存于中国科学院海洋研究所。  相似文献   

二色桌片参酶解液对转化细胞的效应   总被引：3，自引：2，他引：3  

陈正明  陈玉强  曹顺达  吴乔  苏文金 《台湾海峡》1997,16(3):270-274,T001

用二色桌片参（Mensamariaintercedens）酶解液处理转化的人胚肺成纤维细胞（NLF）后，细胞生长受到显著抑制，抑制率达64．84％，光镜下细胞透光性加强，铺展较好，细胞核形更为规则，核畸形现象减少；线粒体结构趋于正常；软琼脂集落实验表明，细胞集落形成率由23ｘ10－5下降至12．5ｘ10－5，裸小鼠致瘤实验显示抑瘤率为82．39％，差异显著（p＜5％）。结果提示，二色桌片参酶解液可能逆转转化的HLF细胞的恶性表型，对其有一定的诱导分化作用。  相似文献   

中国近海海地瓜属(棘皮动物门：海参纲)的研究     

廖玉麟 《海洋科学集刊》1984,(23):249-256

海地瓜属Acaudina Clark,1907是印度一西太平洋印度马来亚区特有的芋海参,从潮间带到水深80米的沿岸浅海很普遍,在我国各海域都有发现,而且数量很多。 曾研究报道过中国海地瓜属的学者有: Semper(1868), Ludwig(1882), Chang(张凤瀛)(1934,1935),Yang(杨佩芬)(1937),张凤瀛等(1964)和Clark(1981)。 海地瓜属形态变化很大,骨片形态也不很稳定,有的完全没有骨片,或者仅在身体后端尾部有骨片,且随个体发育和栖息环境条件而変化。所以,海地瓜属在鉴定上存在很多困难,并且造成了许多混乱。 Sluiter(1912)曾对海地瓜属作了专门的研究,认为下列8个种和变种都是同一种。 有效的种只是模式种 Aphelodactyla molpadioides (Semper)一种。后来，Deichmann (Clak,1938)研究了Sluiter保存在阿姆斯特丹(Amsterdam)的材料,认为Sluiter的结论是正确的。1912年后又陆续发表了几个新种。Clark&Rowe(1971)在《印度-西太平洋区浅水棘皮动物专著》一书中列了下面5个种。 本文对中国科学院海洋研究所多年来在我国沿海采集的全部海地瓜标本(共807个)进行了详细研究。作者认为这一属可能只有两种,一种是海地瓜 Acaudina molpadioides (Semper),另一种是白肛海地瓜 Acaudina leucoprocta (H.L.Clark)。这两种中国都有。同时认为 Acaudina delicata (H.L.Clark)应是Acaudina molpadioides (Semper)的异名，Acaudina irania (Heding) 应是 Acaudina leucoprocta (H.L. Clark)的异名。Acaudina gephyra (Sluiter) 可能是 A. molpadioides (Semper)的非正常个体。本文还对海地瓜属的变异作了描述,这种变异似乎和栖息环境,特别是底质有密切关系。  相似文献   

双尾亚科一新种（吸虫纲：半尾科）     

刘升发 《台湾海峡》1997,16(2):229-232

本文报道芽腺属吸虫一新种，即矶鲈芽腺吸虫，新种LecithocladiumparapristipomatissP．nov.，虫体大小1.24～1．74×0．25～0．45mm；虫卵18～22×9～12μm。  相似文献   

中国近海龙介虫科 (多毛纲：缨鳃虫目)的研究Ⅱ     

孙瑞平  杨德渐 《海洋科学集刊》2001,(43):184-208

本文是中国近海多毛纲、缨鳃虫目、龙介虫科(石灰虫科)分类区系研究的第二篇报道。本科动物除吴宝铃、陈木(1981、1985)报道5种(含2新种)，杨德渐、孙瑞平(1988)报道6种，孙瑞平(1998)报道南沙群岛6种(含1新种)， Fiege and Sun(1999)报道海南岛22种，以及孙瑞平、杨德渐(2000)第一篇报道龙介虫科的盘管虫属 Hydroides 28种外，迄今国内尚无系统研究。作者对中国科学院海洋研究所历年收藏的标本进行了研究，现报道龙介虫科的伪柱盖虫属 Pseudovermilia、龙介虫属 Serpula、半龙介虫属 Semiserpula、半柱盖虫属 Semivermilia、旋鰓虫属 Spirobranchus和柱盖虫属 Vermiliopsis共6属23种(2新种，7种为我国首次记录和1个复合种)。模式标本保存在中国科学院海洋研究所标本馆，其种名录如下(有*者为我国首次记录)。  相似文献   

仿刺参水溶性海参皂苷的分离制备及抗真菌活性的研究   总被引：9，自引：0，他引：9  

丛日山  袁文鹏  樊廷俊  郭瑞超  宣昭  张春阳  蔡慧坤 《中国海洋大学学报(自然科学版)》2006,36(6):959-964

利用海洋生物资源进行天然抗真菌新药的开发,从冻干海参加工废液中提取了水溶性海参皂苷,并对其抗真菌活性进行了研究。采用大孔吸附树脂法提取水溶性海参皂苷,经Libermann Burchard反应等对提取物的性质进行鉴定后,利用管碟法对所得提取物的抗菌活性进行了测定,并利用琼脂稀释法测定了所得水溶性海参皂苷对6株供试真菌的最低抑菌浓度(MIC)。提取物在Molish反应、沉淀反应和泡沫实验中均为阳性,说明提取物中确含有皂苷类成分;在Libermann Burchard反应中,液体的颜色处在红色与紫色之间,显示提取物可能是1种三萜类皂苷。水溶性海参皂苷对6株供试真菌均具有显著的抑制作用,且在浓度为0.5~4 mg/mL的范围内,其抑菌活性与所用浓度之间呈明显的正相关性;在浓度为4 mg/mL时,水溶性海参皂苷对6株供试真菌抑制活性的大小依次为裂殖酵母菌、啤酒酵母菌、白色念珠菌、葡萄炭疽病原菌、黄瓜枯萎病原菌和黑曲霉,海参皂苷对6株真菌的MIC值依次分别为0.002,0.016,0.063,0.063,0.125,0.250 mg/mL。  相似文献   

过年给贫困户送什么     

《核地知与行》2006,(4):1

每逢过年．各单位都会开展给困难群众送温暖的活动。这不，报载沈阳市铁西区日前就对外宣布，计划投入300万元开展“送新衣、送医药、送年饭”活动，其中120万元准备用于请区内的贫困户吃一顿年夜大餐，其中包括红焖甲鱼、盐水大虾、清蒸河蟹、葱烧海参等。此消息一出，有人为之叫好，也有人说这是做秀。愚以为，不管铁西区领导的真实动机如何，他们能够拿出一大笔钱搞送温暖活动，其关心困难群众的那份情意还是应当充分肯定的。只不过，过年该给贫困户送什么。这个问题值得人们好好研究。  相似文献