Identification and Characterization of a New IgE-binding Protein in Mackerel （Scomberjaponicus） by MALDI-TOF-MS     

WANG Bangping  LI Zhenxing  ZHENG Lina  LIU Yixuan  LIN Hong 《青岛海洋大学学报(英文版)》2011,(1):93-98

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3月尽尝青花鱼     

欢休 《海洋世界》2013,(3):12-13

工业革命之前,鲭鱼在欧洲根本上不了人们的餐桌。因为在当时,鲭鱼因为数量庞大易捕捞,被视作一种廉价的鱼类。渔民们常会把它们倒回海里去,或者让它腐烂掉。随着生活水平的提高,人们发现鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、富含欧米伽3多不饱和脂肪酸之类的营养物质,因此其商业市场开始迅速发展,经济价值甚至超过鳕鱼。  相似文献   

蓝镜头     

《海洋世界》2011,(2):2-F0002

下图是生活住红海深处的鳞鱼鱼群。鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文谓境下要注意区别于中国的四大家鱼之一的青鱼。鲭鱼平均身长30至50厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。鲭鱼叉名青花鱼。  相似文献