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| 重典治乱 保障食品安全 | |
| 引用本文： | 伊迎春.重典治乱 保障食品安全[J].今日国土,2011(5):1. |
| 作者姓名： | 伊迎春 |
| 摘 要： | "吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没数……"这话虽然夸张,却形象地道出目前人们对食品行业的信任危机。"毒豇豆"、"地沟油"、"问题奶粉"、"染色馒头"、"毒豆芽"、"假牛肉"……一个个食品安全事件,一次次牵动人们紧绷的神经——今天,我们还能吃什么?民以食为天,食以安为先。当前威胁食品安全的因素依旧很多,食品行业准入门槛过低、部分从业人员素质偏低、某些环节监管不力、质量反馈机制不健全、知假贩假 |
| 关 键 词： | 食品安全法 食品生产经营 食品行业 严格执行 地沟油 信任危机 从业人员素质 重典 反馈机制 行业准入 |
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