| 亚甲基蓝比色法测定海参不同组织酸性黏多糖含量 |
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| 引用本文： | 王泽文,冷凯良,翟毓秀,孙伟红,邢丽红,苗钧魁.亚甲基蓝比色法测定海参不同组织酸性黏多糖含量[J].海洋科学,2011,35(3):77-82. |
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| 作者姓名： | 王泽文 冷凯良 翟毓秀 孙伟红 邢丽红 苗钧魁 |
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| 作者单位： | 1. 中国水产科学研究院,黄海水产研究所,山东,青岛,266071;中国海洋大学,食品科学与工程学院,山东青岛,266100
2. 中国水产科学研究院,黄海水产研究所,山东,青岛,266071 |
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| 基金项目： | 中央级科研院所基础科研经费项目(2008-GY-08, 2009-CB-02) |
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| 摘 要： | 采用亚甲基蓝显色分光光度法测定海参不同组织酸性黏多糖含量.在pH为5～6的酸性条件下,海参多糖以阴离子状态存在,能够与亚甲基蓝发生异染现象,生成的异染配合物在564nm处有最大吸收波长;在4～20 mg/L范围内呈现良好的线性关系,方法回收率为78.33%～100.09%,精密度<10%,该方法最低检出浓度为0.79m...
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| 关 键 词： | 海参酸性黏多糖 亚甲基蓝 分光光度法 |
| 收稿时间： | 2009/12/21 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2010/4/21 0:00:00 |
Spectrophotometric determination of mucopolysaeccharide from different parts of sea cucumber with methylene blue |
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| WANG Ze-wen,LENG Kai-liang,ZHAI Yu-xiu,SUN Wei-hong,XING Li-hong,MIAO Jun-kui.Spectrophotometric determination of mucopolysaeccharide from different parts of sea cucumber with methylene blue[J].Marine Sciences,2011,35(3):77-82. |
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| Authors: | WANG Ze-wen LENG Kai-liang ZHAI Yu-xiu SUN Wei-hong XING Li-hong MIAO Jun-kui |
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| Institution: | WANG Ze-wen1,2,LENG Kai-liang1,ZHAI Yu-xiu1,SUN Wei-hong1,XING Li-hong1,MIAO Jun-kui1(1.Yellow Sea Fisheries Research Institute Academy of Fishery Sciences,Qingdao 266071,China,2.De-partment of Food Science and Engineering,Ocean University of China,Qingdao 266100,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | seacucumber acid mucopolysaccharide methylene blue spectrophotometry |
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