| 两种海洋单胞藻浓缩与保存效果的研究 |
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| 引用本文： | 王培磊,宫庆礼,麦康森,赵明日.两种海洋单胞藻浓缩与保存效果的研究[J].海洋湖沼通报,2001(4):12-19. |
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| 作者姓名： | 王培磊 宫庆礼 麦康森 赵明日 |
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| 作者单位： | 青岛海洋大学海水养殖教育部重点实验室,青岛,266003 |
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| 摘 要： | 研究了小球藻和球等鞭金藻分别用明矾和石灰水浓缩以及两种藻的浓缩液在常温(20 ±1℃)、低温(0—4℃)﹑冷冻(-30±1℃)三种温度条件下保存的结果,并对浓缩保存前后藻液的饵料效果进行了对比试验。 结果表明:(1)小球藻的浓缩以80±5ppm的明矾液及4%的石灰水效果最好;(2)球等鞭金藻的浓缩以100±10ppm的明矾液及6%的石灰水效果最好; (3)保存方法以加入保护剂甘油并置于-30℃ 冰箱中效果最好,小球藻和球等鞭金藻的存活率分别为95%和93%;(4)低温保存前后藻的脂肪酸分析结果表明高度不饱和脂肪酸(HUFA)的含量变化不明显;(5)用浓缩保存藻投喂中国对虾和轮虫的效果与普通藻无显著差异。
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| 关 键 词： | 单胞藻 浓缩 保存 存活率 不饱和脂肪酸 饵料效果 EPA DHA 海洋微藻 小球藻 球等鞭金藻 |
| 文章编号： | 1003-6482(2001)04-0012-08 |
| 修稿时间： | 2001年3月19日 |
RESEARCH ON RESULTS OF CONDENSATION AND CONSERVATION OF TWO KINDS OF ARINE MICRO ALGAE |
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| WANG Peilei,GONG Qingli,MAI Kangsen,ZHAO Mingri.RESEARCH ON RESULTS OF CONDENSATION AND CONSERVATION OF TWO KINDS OF ARINE MICRO ALGAE[J].Transaction of Oceanology and Limnology,2001(4):12-19. |
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| Authors: | WANG Peilei GONG Qingli MAI Kangsen ZHAO Mingri |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | micro algae condensation conservation survival rate fatty acid food functions |
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