| 胶州湾海湾扇贝肥满度的研究 |
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| 引用本文： | 张福绥,马江虎,何义朝,刘祥生,李淑英,亓铃欣.胶州湾海湾扇贝肥满度的研究[J].海洋与湖沼,1991,22(2):97-103. |
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| 作者姓名： | 张福绥 马江虎 何义朝 刘祥生 李淑英 亓铃欣 |
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| 作者单位： | 中国科学院海洋研究所，中国科学院海洋研究所，中国科学院海洋研究所，中国科学院海洋研究所，中国科学院海洋研究所，中国科学院海洋研究所 青岛，266071，青岛，266071，青岛，266071，青岛，266071，青岛，266071，青岛，266071 |
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| 摘 要： | 本文以1984—1985年在胶州湾养殖的海湾扇贝为材料进行了肥满度的研究。肥满度以干贝指数I.A.与干内脏指数I.V.表示。研究结果表明:I.A.一年有春、秋两个高峰,指数值达5以上的时间主要在中秋—冬季,最高达6以上;一龄贝的I.A.比二龄者大约1/4。I.V.的变动态势与I.A.大致相似,但略迟于后者。I.V.超过5的高峰期为4月末—6月上旬及9—10月。肉柱得率以10月—翌年4月期间较高,达10％以上,其中11月达13％以上。内脏得率一般在20％以上,临界生殖时达30％以上。从I.A.判断,胶州湾海湾扇贝的最佳收获期为养殖当年的11—12月。从I.V.判断,春季生殖期为5月中旬—7月中旬,盛期为6月,秋季者为9—10月,盛期为9月。
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| 关 键 词： | 胶州湾 海湾扇贝 肥满度 |
A STUDY ON THE MEAT CONDITION OF THE BAY SCALLOP IN JIAOZHOU BAY |
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