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| 北极放线菌AFN2001培养基和发酵条件的优化实验 | |
| 引用本文： | 那广水,张婷,叶亮,沈晶,姚子伟,奚涛.北极放线菌AFN2001培养基和发酵条件的优化实验[J].海洋学研究,2008,26(4):66-71. |
| 作者姓名： | 那广水 张婷 叶亮 沈晶 姚子伟 奚涛 |
| 作者单位： | 1. 中国药科大学,海洋药物研究中心,江苏,南京,210009;国家海洋环境监测中心,辽宁,大连,116023 2. 中国药科大学,海洋药物研究中心,江苏,南京,210009 3. 国家海洋环境监测中心,辽宁,大连,116023 |
| 基金项目： | 极地战略基金2006资助项目 |
| 摘 要： | 从北极王湾地区湖泊沉积物中分离出的菌株AFN2001,其代谢产物对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用,抑菌圈直径达23 mm,对大肠杆菌和绿脓杆菌没有抑制作用。为了确定AFN2001菌株发酵获得最多的活性物质,对单因素确定的营养因素淀粉、黄豆浸出物、蔗糖和NaNO3及另外的MgSO4、K2HPO3和水质进行7因素3水平正交优化实验。对结果进行直观分析及方差分析,发现NaNO3对发酵液活性的影响最大,其次依次为淀粉、K2HPO3、MgSO4、黄豆浸出物、蔗糖和水质对发酵液活性的影响;并找出产生活性物质的最佳组合。确定优化培养基(淀粉为10 g、蔗糖为10 g、黄豆浸出物为6 g、MgSO4为0.5 g和自来水为1 000 mL)和优化发酵条件(发酵温度为28℃、起始pH值为6.0和装液量为50%)。利用优化培养基和优化发酵条件发酵的菌株AFN2001,其发酵液的抑菌活性是基础培养基发酵液的1.6倍。 |
| 关 键 词： | 极地放线菌 抗菌活性 发酵优化 正交实验 |
Optimization of the media and fermentation conditions of arctic actinomycete AFN2001 |
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| NA Guang-shui,ZHANG Ting,YE Liang,SHEN Jing,YAO Zi-wei,XI Tao.Optimization of the media and fermentation conditions of arctic actinomycete AFN2001[J].Journal of Marine Sciences,2008,26(4):66-71. | |
| Authors: | NA Guang-shui ZHANG Ting YE Liang SHEN Jing YAO Zi-wei XI Tao |
| Institution: | NA Guang-shui1,2,ZHANG Ting1,YE Liang1,SHEN Jing1,YAO Zi-wei2,XI Tao1 |
| Abstract: | |
| Keywords: | arctic actinomycete antibacterial activity fermentation optimization orthogonal matrix method |
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