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摘 要: | <正>《2013粮食及农业状况》2013年这份由联合国粮农组织最新出版的针对2013年粮食和农业状况的报告指出,营养不良会给全世界带来难以想象的巨大社会、经济成本,可能高达每年3.5万亿美元,相当于人均500美元。妇幼营养不良比起超重及肥胖,仍是更严重的问题,虽然后者即便在发展中国家也呈上升趋势,报告认为,改善营养首先要从粮食及农业入手。世界各地的粮食体系不尽相同,且正在快速变化。粮食体系正不断趋向工业化、商业化、全球化,推动了全球范围内的生产力增长、经济发
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