| 灵芝中外源性污染物分析及风险评估 |
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| 引用本文： | 陆才洋,匡创富,梁雪娟.灵芝中外源性污染物分析及风险评估[J].应用海洋学学报,2023,39(10):187. |
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| 作者姓名： | 陆才洋 匡创富 梁雪娟 |
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| 作者单位： | 湖南省药品审评与不良反应监测中心,湖南 长沙,410013;湖南省中医药研究院,湖南 长沙,410006 |
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| 摘 要： | 目的：研究湖南省不同地区灵芝中外源性污染物含量,并对其重金属及有害元素进行健康风险评估,以期为灵芝的质量检测提供依据。方法：按照2020年版《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》）对灵芝中重金属及有害元素、农药及二氧化硫等外源性污染物含量进行测定,通过计算每日最大可耐受量（EDI）和靶标危害系数（THQ）对其中重金属及有害元素含量进行健康风险评估。结果：各批次灵芝中砷、镉、汞、铅的含量均符合《中国药典》的限量标准。仅1批灵芝中砷含量和3批灵芝中镉含量不符合相关食品标准。EDI结果未发现明显健康风险;THQ结果显示,1批灵芝存在潜在健康风险。农药及二氧化硫残留检测结果显示,6批灵芝中农药残留量不符合限量标准,1批灵芝二氧化硫残留量不符合食品限量标准。结论：灵芝作为食药物质,需要有效控制外源性污染物含量,并及时完善相关质量标准。
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| 关 键 词： | 灵芝 外源性污染物 重金属 有害元素 农药 二氧化硫 健康风险评估 |
Content analysis and health risk assessment of exogenous pollutants in Ganoderma lucidum |
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| LU Caiyang,KUANG Chuangfu,LIANG Xuejuan.Content analysis and health risk assessment of exogenous pollutants in Ganoderma lucidum[J].Journal of Applied of Oceanography,2023,39(10):187. |
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| Authors: | LU Caiyang KUANG Chuangfu LIANG Xuejuan |
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| Institution: | Hunan Center for Drug Evaluation and ADR Monitoring,Changsha 410013,Hunan,China;Hunan Academy of Chinese Medicine,Changsha 410006,Hunan,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ganoderma lucidum heavy metal harmful element pesticide sulfur dioxide health risk assessment |
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