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液质联用快速测定河鲀鱼肝脏中河鲀毒素含量的方法研究
引用本文:曹文卿,林黎明,时迪,杨桂朋.液质联用快速测定河鲀鱼肝脏中河鲀毒素含量的方法研究[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2014,44(11):52-58,66.
作者姓名:曹文卿  林黎明  时迪  杨桂朋
作者单位:1. 中国海洋大学化学化工学院,山东青岛266100;山东出入境检验检疫技术中心,山东青岛266002
2. 山东出入境检验检疫技术中心,山东青岛,266002
3. 中国海洋大学化学化工学院,山东青岛,266100
基金项目:国家自然科学基金创新研究群体项目,山东检验检疫局科技项目
摘    要:采用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)方法进行了河鲀鱼肝脏中河鲀毒素(Tetrodotoxin,TTX)含量的快速检测研究。河鲀鱼肝脏样品用1%乙酸甲醇溶液超声提取2次,正己烷脱脂后用C18和石墨化碳黑(GCB)混合吸附剂净化,冷冻高速离心,上清液经聚四氟乙烯-尼龙复合膜过滤;TSK-gel Amide-80 3μm色谱柱分离,乙腈和0.15%乙酸(含10mmol/L乙酸铵)溶液为流动相梯度洗脱进行HPLC-MS/MS分析。外标法定量测定。方法检出限为40μg/kg,在50~1 000μg/kg范围内线性关系良好。在河鲀鱼肝脏中添加50,75,100μg/kg TTX进行重复性试验,回收率在79.2%~105.3%之间,相对标准偏差(RSD)不大于9.0%(n=6)。本方法准确、灵敏、实用,节约时间和试剂,操作简单,易重现,满足目前对河鲀鱼肝脏中TTX含量快速定量检测的技术要求。

关 键 词:QuEChERS  液相色谱-质谱/质谱  河鲀毒素  河鲀鱼肝脏  快速检测

QuEChERS-HPLC-Tandem Mass Spectrometry for Determination of Tetrodotoxin in Fugu Liver
CAO Wen-Qing , LIN Li-Ming , SHI Di , YANG Gui-Peng.QuEChERS-HPLC-Tandem Mass Spectrometry for Determination of Tetrodotoxin in Fugu Liver[J].Periodical of Ocean University of China,2014,44(11):52-58,66.
Authors:CAO Wen-Qing  LIN Li-Ming  SHI Di  YANG Gui-Peng
Abstract:
Keywords:QuEChERS  high performance liquid chromatograph tandem quadrupole mass spectrometry(HPLC-MS/MS)  tetrodotoxin(TTX)  fugu liver  rapid determination
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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