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| 系统管理理论在旅游教学中的运用 | |
| 引用本文： | 游上,李杰.系统管理理论在旅游教学中的运用[J].福建地理,2004,19(2):45-48. |
| 作者姓名： | 游上 李杰 |
| 作者单位： | 福建师范大学旅游系 福州350007 (游上)，福建师范大学旅游系 福州350007(李杰) |
| 摘 要： | 系统管理理论是一门运用“系统”的观念从全局上和整体上研究企业管理问题的理论，具有极强的应用性。福建师范大学2000级旅游本科在《饭店管理概论》的理论教学中，大胆将系统管理理论运用于教学实践，以提高全体学生的饭店实务能力，取得了较大的成效。本文对此进行阐述，并探讨当今旅游教学中实现理论与实践相结合的新思路。 |
| 关 键 词： | 系统管理理论 旅游教学 理论教学 《饭店管理概论》 |
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