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奇迹之果:味道转换器
摘    要:产于西非的synsepalum dulcificum乍看起来稀松平常.样子很像红色浆果,比葡萄大不了多少。除了“红色皮肤”有些吸引力外,它的外貌相当平庸。但是,人们称它为“奇迹之果”,它是水果中的精英,厨房里的明星。一切皆源自它的奇异能力——让发酸的食物拥有甜甜的口味。“奇迹之果”含有一种独特的糖蛋白,它可以让你的味蕾暂时体会不到酸味和苦味。当你的嘴经过“奇迹之果”的“洗礼”之后,柠檬瞬间尝起来像加糖柠檬水,醋有一种特殊的甜味,爱尔兰啤酒的味道居然与巧克力奶昔惊人相似!在英国,“奇迹之果”的需求量日益增大,以至人们不得不耐心等待数周后才能买到。

关 键 词:味道  转换器  柠檬水  吸引力  糖蛋白  巧克力  爱尔兰  需求量
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