| 链状裸甲藻所产麻痹性贝类毒素在翡翠贻贝体内的累积、转化和排出 |
| |
| 引用本文： | 许翠娅.链状裸甲藻所产麻痹性贝类毒素在翡翠贻贝体内的累积、转化和排出[J].海洋与湖沼,2023,54(5):1363-1372. |
| |
| 作者姓名： | 许翠娅 |
| |
| 作者单位： | 1. 福建省水产研究所 福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室 福建厦门 361013;2. 福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心 福建厦门 361013 |
| |
| 基金项目： | 福建省属公益类科研院所基本科研专项,2020R1013006号;福建省海洋与渔业结构调整专项,2019HYJG07号;福建省海洋服务与渔业高质量发展专项资金项目,FJHY-YYBH-2022-3号。 |
| |
| 摘 要： | 为研究链状裸甲藻所产麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish toxins, PST)在翡翠贻贝体内的累积、转化和排出规律,设置试验组和对照组,采用链状裸甲藻和中肋骨条藻投喂翡翠贻贝,开展短期累积(12 h)、长期累积(10 d)和排出(28 d)试验。结果表明:翡翠贻贝具有较强的毒素累积能力,内脏团是PST累积的主要部位, PST含量与产毒藻密度呈显著正相关关系。当链状裸甲藻密度为1.0×106cells/L时,贻贝内脏团PST含量累积2 h已接近食用贝类毒素安全标准,累积8 h超标。当产毒藻密度为5.0×105 cells/L时,贻贝内脏团PST含量累积2 d超标,累积8 d达到峰值(3 590.4±545.7)μg/kg。贻贝对PST具有累积快排出慢的特点,内脏团PST含量在排出16 d达标,排出速率先快后慢。内脏团对PST的累积和排出速率显著高于闭壳肌和其他组织,闭壳肌和其他组织则无显著差异。PST进入贻贝体内后发生了代谢转化,贻贝可能将产毒藻中膝沟藻毒素GTX3转化为GTX2, N-磺酰氨甲酰基膝沟藻毒素C2转化为C1,部分C1转化为脱氨甲酰基膝沟藻毒素2(dc...
|
| 关 键 词： | 麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish toxins PST) 链状裸甲藻 翡翠贻贝 累积 转化 排出 |
| 收稿时间： | 2023/2/6 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2023/3/29 0:00:00 |
ACCUMULATION, TRANSFORMATION AND DEPURATION OF PARALYTIC SHELLFISH TOXINS FROM DINOFLAGELLATE GYMNODIMIUM CATENATUM IN MUSSEL PERNA VIRIDIS |
| |
| XU Cui-Ya.ACCUMULATION, TRANSFORMATION AND DEPURATION OF PARALYTIC SHELLFISH TOXINS FROM DINOFLAGELLATE GYMNODIMIUM CATENATUM IN MUSSEL PERNA VIRIDIS[J].Oceanologia Et Limnologia Sinica,2023,54(5):1363-1372. |
| |
| Authors: | XU Cui-Ya |
| |
| Institution: | 1. Key Laboratory of Cultivation and High-value Utilization of Marine Organisms in Fujian Province, Fisheries Research Institute of Fujian, Xiamen 361013, China;2. Fujian Collaborative Innovation Center for Exploitation and Utilization of Marine Biological Resources, Xiamen 361013, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | paralytic shellfish toxins (PST) Gymnodinium catenatum Perna viridis accumulation transformation depuration |
|
| 点击此处可从《海洋与湖沼》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《海洋与湖沼》下载免费的PDF全文 |
|
