|
|||||
|
|
| “漂白蘑菇”追踪 | |
| 引用本文： | 郭爱民.“漂白蘑菇”追踪[J].地球,2011(2):43-45. |
| 作者姓名： | 郭爱民 |
| 作者单位： | 《地球》编辑部 |
| 摘 要： | 临近年底，“蘑菇漂了没”成为买菜时买家和卖家间最常见的对话。这一现象源自北京市小学生张皓的一次小调查。调查结果令人震惊一蘑菇九成被人为漂白。“蘑菇被漂白”事件现在已经发酵为社会关注的焦点，动力之一是事关百姓一日三餐的安全。“蘑菇漂白”带来的打击尚未平息，南京市场上又出现了人造羊肉。接踵而来的食品安全事件让人们在购置年货时多了一份不安和焦虑。 |
| 关 键 词： | 白蘑菇 食品安全事件 追踪 调查结果 小学生 北京市 漂白 羊肉 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |