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| 壳聚糖酶高产菌株的筛选和发酵条件的研究 | |
| 引用本文： | 孙玉英,韩宝芹,刘万顺,张继泉,姚如永,彭睿.壳聚糖酶高产菌株的筛选和发酵条件的研究[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2007,37(2):266-272. |
| 作者姓名： | 孙玉英 韩宝芹 刘万顺 张继泉 姚如永 彭睿 |
| 作者单位： | 1. 中国海洋大学海洋生命学院,山东,青岛,266003 2. 中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071 3. 青岛弘海生物技术有限公司,山东,青岛,266061 |
| 摘 要： | 从采集的土样中分离到1株产壳聚糖酶能力较强的菌株OU01,并对OU01进行了16S rDNA序列、形态及生理生化鉴定分析。16S rDNA序列分析表明该菌属于微杆菌属;该菌的形态特征与生理生化鉴定结果表明该菌与Microbacteriumsp.的相似性最高;因此将其初步鉴定为微杆菌属(Microbacterium)。同时对该菌的发酵条件进行了初步研究:该菌的最适培养基组成为(g/L):chitosan 10,(NH4)2SO420,MgSO4.7H2O 1.3,K2HPO4.3H2O 1.4,Glucose 1,Yeast extract 3,NaCl 5,起始pH=6.30。最适发酵温度为30℃,最佳发酵时间为96 h,在上述最优条件下,该菌株产酶达到118 U/mL。Microbacteri-umsp.OU01菌株为壳聚糖酶的研究和应用提供了新的来源。 |
| 关 键 词： | 壳聚糖酶 菌株鉴定 微杆菌属 发酵条件 优化 |
| 文章编号： | 1672-5174(2007)02-266-07 |
| 修稿时间： | 2006-04-07 |
Screening of a Chitosan-Hydrolytic Bacterium and Research on Its Fermentation Conditions |
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| SUN Yu-Ying,HAN Bao-Qin,LIU Wan-Shun,ZHANG Ji-Quan,YAO Ru-Yong,PENG Rui.Screening of a Chitosan-Hydrolytic Bacterium and Research on Its Fermentation Conditions[J].Periodical of Ocean University of China,2007,37(2):266-272. | |
| Authors: | SUN Yu-Ying HAN Bao-Qin LIU Wan-Shun ZHANG Ji-Quan YAO Ru-Yong PENG Rui |
| Institution: | 1. College of Marine Life Sciences, Ocean University of China, Qingdao 266003, China; 2. Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences, Qingdao 266071, China; 3. Qingdao Honghai Biotechnology Co., Ltd, Qindao 266061, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | 16S rDNA |
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