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河豚毒素的微生物起源
引用本文:吴韶菊,崔建洲,宫庆礼.河豚毒素的微生物起源[J].海洋科学,2005,29(10):81-85.
作者姓名:吴韶菊  崔建洲  宫庆礼
作者单位:中国海洋大学,生命科学与技术学部水产学院,山东,青岛,266003
基金项目:山东省教育厅资助项目(001164504)
摘    要:河豚毒素(TTX)是一种毒性很强的海洋生物活性物质,为典型的神经Na^+通道阻断剂。最初从纯科(Tetrodontidae)鱼中发现,故被Tahara命名为Tetrodotoxin(TTX)。TTX的分子结构为氨基全氢喹唑啉化合物,分子式C11H17N3O8,相对分子质量为319,该分子中含有原酸酯结构,几乎所有的碳原子均具不对称取代。它微溶于水和浓酸,极易溶于含醋酸的水溶液,不溶于有机溶剂,纯品为无嗅无色针状固体结晶,易被碱还原。TTX非常稳定,在日光下曝晒20d或在盐水中盐腌30d,其毒性仍不能被全部破坏,只有在高温加热30min以上或在碱性条件下才能被分解。其具有胍基是TTX的活性部位,通过它TTX可特异地结合于神经细胞膜钠通道上,进而抑制Na^+内流,阻断神经兴奋的传导。

关 键 词:河豚毒素  微生物起源  生物活性  神经细胞膜  海洋生物  细菌培养
文章编号:1000-3096(2005)10-0081-05
收稿时间:2005-01-31
修稿时间:2005-04-08

The microbial origin of tetrodotoxin
Wu ShaoJu;Cui JianZhou;Gong QingLi.The microbial origin of tetrodotoxin[J].Marine Sciences,2005,29(10):81-85.
Authors:Wu ShaoJu;Cui JianZhou;Gong QingLi
Abstract:
Keywords:
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