| 外源酶制剂对黄颡鱼稚鱼消化酶活性、消化率及粪便氮磷含量的影响 |
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| 作者单位： | ;1.广东省农业科学院动物科学研究所;2.广东省畜禽育种与营养研究重点实验室;3.广东省动物育种与营养公共实验室;4.广州飞禧特生物科技有限公司 |
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| 摘 要： | 在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白源的实用饲料中分别添加植酸酶1 000 IU/kg和复合酶制剂400 mg/kg,饲喂初始体质量为(1.02±0.01)g的黄颡鱼稚鱼56 d,探讨外源酶制剂对稚鱼消化酶活性、消化率及粪便氮、磷含量的影响。结果表明:与对照组比较,二实验组稚鱼胃蛋白酶活性均高于对照组(P0.05),植酸酶组稚鱼肠道蛋白酶、胃淀粉酶活性高于对照组,差异有统计学意义(P0.05)。植酸酶组稚鱼对饲料干物质、粗蛋白质、总能、灰分和磷表观消化率高于对照组,灰分和磷表观消化率也高于复合酶组,差异均有统计学意义(P0.05);复合酶组稚鱼对饲料粗脂肪、总能表观消化率高于对照组,差异有统计学意义(P0.05)。实验组稚鱼粪便氮含量与对照组均差异无统计学意义(P0.05);植酸酶组稚鱼粪便磷含量低于对照组,差异有统计学意义(P0.05)。在稚鱼实用饲料中添加植酸酶可提高消化道消化酶活性,提高其对饲料营养物质的表观消化率,减少粪便磷排放。
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| 关 键 词： | 植酸酶 复合酶 黄颡鱼 稚鱼 消化酶活 消化率 粪便氮、磷 |
Effects of Exogenous Enzyme Supplementation on Digestive Enzyme Activity,Apparent Digestibility and Fecal Nitrogen and Phosphorus Content of Juvenile Yellow Catfish |
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