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低温和摄食对虹鳟脂肪酸合成基因表达的影响
引用本文:刘骋跃,周演根,孙大江,高勤峰,董双林.低温和摄食对虹鳟脂肪酸合成基因表达的影响[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2019(3):63-71.
作者姓名:刘骋跃  周演根  孙大江  高勤峰  董双林
作者单位:海水养殖教育部重点实验室(中国海洋大学);中国科学院南海海洋研究所中国科学院热带海洋生物资源与生态重点实验室广东省应用海洋生物学重点实验室
基金项目:国家自然科学基金项目(31702364;31572634;31872575);山东省重点研发计划项目(2016CYJS04A01;2017CXGC0106;2018CXGC0101;2017CXGC0102);广东省应用海洋生物学重点实验室运行经费项目(2017B030314052)资助~~
摘    要:通过分析低温和摄食对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)脂肪酸生物合成相关基因表达的影响,探究其低温适应机制,为虹鳟的成功越冬提供一定的理论依据。本实验设定了正常温度摄食组(NF)、正常温度不摄食组(NU)、低温摄食组(CF)和低温不摄食组(CU)4个实验处理,分别测定了虹鳟肝脏和肌肉在1、3、5、7和14d时硬脂酰辅酶A去饱和酶(Stearoyl-Coenzyme A desaturase,SCD)、Δ6-去饱和酶(Δ6fatty acid desaturase,Δ6Fad)和延长酶2(Elongation of very long chain fatty acids like 2,Elovel2)3个基因的相对表达水平。实验表明:摄食显著影响虹鳟肝脏对脂肪酸的生物合成,在营养供给充足的情况下,主要通过脱酰和重酰化作用(替代作用)来满足机体对单一不饱和脂肪酸(Monounsaturated fatty acid,MUFA)和多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acid,PUFA)的需求;在营养供给不足时,可以通过相关脂肪酸生物合成通路合成MUFA和PUFA。虹鳟肌肉中有大量脂肪沉积,因而短时间的不摄食对其影响较小。当周围环境温度降低时,SCD、Δ6Fad和Elovel2三个基因的表达量均显著上升,表明虹鳟为了适应低温,生物膜磷脂脂肪酸中不饱和脂肪酸的比例上升,虹鳟肝脏和肌肉中MUFA和PUFA生物合成量增加。此外,虹鳟肝脏SCD mRNA的表达量在CF组较低,这可能是因为摄食可以在一定程度上补充MUFA。虹鳟在正常营养条件下,大约在5~7d可适应低温;在长时间的饥饿和低温胁迫下,虹鳟机体内的脂肪酸生物合成会受到影响。

关 键 词:虹鳟  温度  摄食  肌肉  肝脏  SCD  Δ6Fad  Elovel2

Influence of Low Temperature and Feeding on Expressions of Unsaturated Fatty Acid Biosynthesis Genes of Rainbow Trout(Oncorhynchus mykiss)
LIU Cheng-Yue,ZHOU Yan-Gen,SUN Da-Jiang,GAO Qin-Feng,DONG Shuang-Lin.Influence of Low Temperature and Feeding on Expressions of Unsaturated Fatty Acid Biosynthesis Genes of Rainbow Trout(Oncorhynchus mykiss)[J].Periodical of Ocean University of China,2019(3):63-71.
Authors:LIU Cheng-Yue  ZHOU Yan-Gen  SUN Da-Jiang  GAO Qin-Feng  DONG Shuang-Lin
Institution:(The Key Laboratory of Mariculture(Ocean University of China),Ministry of Education,Qingdao 266003,China;South China Sea Institute of Oceanology,Chinese Academy of Sciences,Guangzhou 510301,China)
Abstract:LIU Cheng-Yue;ZHOU Yan-Gen;SUN Da-Jiang;GAO Qin-Feng;DONG Shuang-Lin(The Key Laboratory of Mariculture(Ocean University of China),Ministry of Education,Qingdao 266003,China;South China Sea Institute of Oceanology,Chinese Academy of Sciences,Guangzhou 510301,China)
Keywords:rainbow trout  temperature  feeding  muscle  liver  SCD  Δ6 Fad  Elovel2
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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