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| 扇贝营养成分的研究 | |
| 引用本文： | 苏秀榕,李太武,丁明进.扇贝营养成分的研究[J].海洋科学,1997,21(2):10-11. |
| 作者姓名： | 苏秀榕 李太武 丁明进 |
| 作者单位： | [1]辽宁师范大学食品生化所 [2]辽宁师范大学生物系 |
| 基金项目： | 大连市科委资助项目!1995 [42 ] |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 扇贝 营养成分 氨基酸 无机元素 含量 |
| 收稿时间： | 1996/2/29 0:00:00 |
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