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| 名优海产品——龙虾的养殖 | |
| 引用本文： | 林汝榕.名优海产品——龙虾的养殖[J].海洋开发与管理,1989(2). |
| 作者姓名： | 林汝榕 |
| 作者单位： | 国家海洋局第三海洋研究所 |
| 摘 要： | 龙虾隶属甲壳动物十足目龙虾(Palinuridae),英文为Spiny Lobster,为虾类中体型最大且经济价值最高者。其肉味鲜美,营养丰富,深为人们所嗜好,是高级酒宴上的上乘海味。它不仅外观独特,色彩美丽,而且体型硕大,模样威武,外壳剥制成的标本具有很高的欣赏价值。分布于暖水性海区,我国海区约有9种,其中5种常见种类为波纹龙虾(Panulirus homarus),密毛龙虾(P.penicilatus),日本龙虾(P.ja- |
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