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保健新食品——盐渍鲜海带问世
引用本文:
张积伟,张忠兴,张杰.保健新食品——盐渍鲜海带问世[J].海洋科学,1992(1).
作者姓名:
张积伟
张忠兴
张杰
作者单位:
荣成市水产局 (张积伟,张忠兴),荣成市水产局(张杰)
摘 要:
一种新型的保健食品——盐渍鲜海带在荣成问世,该食品对经常食用者有预防和治疗疾病、健美增寿之功效,是一种理想的保健食品。 过去由于加工方法落后,制成的淡干、盐干
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