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盐藻多糖提取工艺的研究
引用本文:韩玉谦,隋晓,蒋新,李慧霞.盐藻多糖提取工艺的研究[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2005,35(6):991-993.
作者姓名:韩玉谦  隋晓  蒋新  李慧霞
作者单位:1. 中国海洋大学国家海洋药物工程技术研究中心,山东,青岛,266101
2. 中国海洋大学国家海洋药物工程技术研究中心,山东,青岛,266101;青岛大学生物系,山东,青岛,266071
摘    要:探讨盐藻D.peircei多糖的提取工艺.采用正交实验确定了提取盐藻粗多糖的最佳工艺条件,通过酶解方法脱除其蛋白.实验结果表明,提取盐藻粗多糖的最佳工艺条件为100℃,提取10h,固液比1∶16,pH=9,通过中性蛋白酶对其酶解,可脱除其部分蛋白,使糖含量达到29.01%,初步确定此多糖为含有硫酸基和己糖醛酸的蛋白多糖.

关 键 词:盐藻多糖  正交设计  提取工艺  酶解
文章编号:1672-5174(2005)06-991-03
收稿时间:2005-07-04
修稿时间:2005-10-28

Study on the Extraction Process of Polysaccharides from D. Salina
HAN Yu-Qian,SUI Xiao,JIANG Xin,LI Hui-Xia.Study on the Extraction Process of Polysaccharides from D. Salina[J].Periodical of Ocean University of China,2005,35(6):991-993.
Authors:HAN Yu-Qian  SUI Xiao  JIANG Xin  LI Hui-Xia
Institution:1. National Enginering Research Center For Marine Drugs, Qingdao 266101, China; 2. Biology Department of Qingdao University, Qingdao 266071, China
Abstract:
Keywords:Polysaccharides from D  Salina  orthogonal experimental design  extraction process  enzymatichydrolysis
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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