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舌尖上的历史细节——鲁菜历史演变历程

引用本文：	思源.舌尖上的历史细节——鲁菜历史演变历程[J].海洋世界,2006(1).

作者姓名：	思源

摘要：	嚣具细节——黑陶在其他地方的古代人还处于茹毛饮血的时代之时,黄河下游的山东先民已经开始把肉烤得喷香诱人,在盛放其美食的黑陶上勾勒纹路,他们已经开始有了饮食审美的需要,高度发达的饮食文明使鲁菜从产生之时就具备了丰厚的文化底蕴。
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