| 研究绿茶对金属离子镉(Ⅱ)的捕集行为 |
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| 引用本文： | 唐辉,周发连,汤作华,边志宏.研究绿茶对金属离子镉(Ⅱ)的捕集行为[J].华东地质学院学报,2005,28(2):155-157. |
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| 作者姓名： | 唐辉 周发连 汤作华 边志宏 |
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| 作者单位： | [1]东华理工学院，江西抚州344000 [2]东华理工学院，江西抚州344000／／华东师范大学化学系，上海200062 |
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| 摘 要： | 为了充分利用茶叶的性能以及开发新型功能保健茶，研究了沏茶时绿茶对金属离子镉(Ⅱ)的捕集行为。笔者试验了不同酸度、温度、沏茶时间对茶叶捕集镉(Ⅱ)离子的影响，并通过改变镉（Ⅱ)标准溶液加入量考查了绿茶对镉(Ⅱ)离子的捕集容量及捕集率。结果表明，在适宜条件下(pH=7、温度控制90℃、沏茶时间为20min)，绿茶对水溶液中微量镉(Ⅱ)的捕集率最大可迭80％以上。此结果对减小茶水中镉离子对人体的影响具有一定的现实意义。
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| 关 键 词： | 绿茶 镉（Ⅱ）离子 捕集 |
| 文章编号： | 1000-2251(2005)02-155-3 |
| 修稿时间： | 2004年8月25日 |
Study on the Behavior of Green-tea Catching Cadmium Ion |
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| TANG Hui.Study on the Behavior of Green-tea Catching Cadmium Ion[J].Journal of East China Geological Institute,2005,28(2):155-157. |
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| Authors: | TANG Hui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | tea cadmium ion catch |
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