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| 常用海产植物性活饵料氨基酸的测定 | |
| 引用本文： | 王渊源.常用海产植物性活饵料氨基酸的测定[J].海洋学报,1984,6(4):505-511. |
| 作者姓名： | 王渊源 |
| 作者单位： | 厦门水产学院海渔系 |
| 摘 要： | 本文报道9种浮游植物所含有的重要氨基酸种类与含量的仪器测定结果,并与长毛对虾肉的氨基酸含量作营养价的比较.氨基酸的总含量小新月菱形藻为干样的34.6%,简单钙质角毛藻27.0%,三角褐指藻25.9%,亚心形扁藻22.9%,小球藻21.4%,异胶藻20.0%,盐藻19.6%,中肋骨条藻18.3%,湛江叉鞭金藻10.5%,长毛对虾肉60.9%,小新月菱形藻、简单钙质角毛藻、三角褐指藻、亚心形扁藻和长毛对虾肉不含有蛋氨酸,但是赖氨酸的含量高于其他种粪.我国当前较优质的植物性活饵料是小新月形藻、简单钙质角毛藻,三角褐指藻、亚心形扁藻和中肋骨条藻. |
| 收稿时间： | 2/6/1983 12:00:00 AM |
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