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雨生红球藻保藏方法的研究
引用本文:张睿钦,管斌,孔青,游泳,吴继芹,魏群.雨生红球藻保藏方法的研究[J].海洋湖沼通报,2012(4):72-78.
作者姓名:张睿钦  管斌  孔青  游泳  吴继芹  魏群
作者单位:中国海洋大学食品科学与工程学院
基金项目:国家自然科学基金资助项目(31000823);山东省自然科学基金项目(ZR2010CM050)资助
摘    要:用继代保藏法(液体保藏和固-液双相保藏)和固定化保藏法保藏雨生红球藻(Haemato-coccus pluvialis),对保藏4个月后雨生红球藻存活率、相对生长速率常数和叶绿素a的含量进行了探讨。研究结果表明:雨生红球藻保藏后,其存活率、相对生长速率常数和叶绿素a的含量由高到低依次为:液体保藏、固-液双相保藏和固定化保藏。液体保藏最高存活率为93.84%,相对生长速率常数为0.4648d-1,叶绿素a的含量下降11.91%。实验结果证明,固定化保藏法较适合菌种作较长时期的保藏。

关 键 词:雨生红球藻  保藏  存活率  相对生长速率常数  叶绿素a含量

STUDY ON THE PRESERVATION OF HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS
ZHANG Ruiqin,GUAN Bin,KONG Qing,YOU Yong,WU Jiqin,and WEI Qun.STUDY ON THE PRESERVATION OF HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS[J].Transaction of Oceanology and Limnology,2012(4):72-78.
Authors:ZHANG Ruiqin  GUAN Bin  KONG Qing  YOU Yong  WU Jiqin  and WEI Qun
Institution:(Institute of Food Science and Engineering,Ocean University of China, Qingdao 266003,China)
Abstract:
Keywords:
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